Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
МК тортика по просьбам трудящихся)))
Поделиться:
Сегодня делаем вот такую машинку.
Пеку классические бисквиты. (на 5 яиц)
Начинка у нас вареная сгущенка (взбитая с маслом) 1:1, и йогурт.
Как прослаиваю думаю нет смысла показывать, все умеют)))))))))))) Разрезаю (на фото видно)
Промазываю середину сгущенкой и ложу наверх отрезанные кусочки.
Отрезаем лишнее, делаем кабину.
Вырезаем место для колесиков
Вырезанные кусочки, остатки бисквита смешиваем с остатками ойгурта, (можно добавить пропитку) в единую массу.
Вот, что получается...
Вылепливает этой массой машинку. Залепливаем все неровности, создаем форму (перед и зад)
Промазываю весь автомобиль оставшейся сгущенкой. Напоминаю, что она взбита с маслом!!!! И ставлю в холодильник для застывания. Пока она застывает, делаю мастику...Мое МК мастики есть здесь https://stranamasterov.ru/node/662649
Достаю из холодильника тортик. Беру нож и стакан теплой воды. Обмакиваю в воде нож и разглаживаю застывшую сгущенку. Получается что-то вроде этого)
Ну и покрываю торт мастикой!
Этап завершения покрытия мастикой)))) Забыла рассказать про колеса: беру круглое печенье, если надо подгоняю его под размер вырезанного места для колес, промазываю немножко масляным кремом (как вы помните у меня была сгущенка) и обворачиваю черной мастикой.
Ну а дальше вырезаю все детальки: глазки, стекло, улыбочку, фары, обычно еще вырезаю желтую молнию и все детали обрамляю черным мастичным жгутиком (надеюсь понятно объясняю). Сегодня у меня была упращенная машинка. Будут вопросы - задавайте. Может я что-то пропустила.
Страница для печати
Вкусно, наверное!..
Вкусно)))))))
Как посмотреть, то не так то сложно..)))) спасибо за секрет))
На здоровье)))
выглядит красиво и вкусно!
Спасибочки)
Как красиво и кажется не очень сложно!!!
А мастика не "плавится" от соприкосновения с "влажной" сгущёнкой или кремом?
Совсем не сложно, особенно, когда не в первый раз))))) Под мастику и нужен крем не жидкий, а масляной. Как вы заметили сгущенка вареная, да + еще масло.... точно не "расплавится")))))))
У меня ребенок обожает Маккуина! Но вот думаю, самое сложное - это красиво, без складочек, натянуть мастику. Как вы убирали складочки?
За МК огромное спасибо!
Пользуйтесь на здоровье!!!! А разглаживала в данном случае руками. Но, есть один секрет: перед машины просто так разглаживайте, не бойтесь и зад и середины боков.... у вас в любом случае будет лишняя мастика торчать, ее нужно аккуратно как бы впихнуть в дырки от колес. Всю лишнюю мастику отправляйте туда (ненужное отрезать). Надеюсь доступно объяснила)))) Конечно могут остаться складочки небольшие ( у меня тоже не всегда все идеально), но присутствие колес все исправит))))).
где же вы раньше были со своей машинкой
? Мне пришлось сыночку замок делать, не знала как правильно сложить коржи,чтобы получилось красиво
. оставим до следующего дня рождения
.
))))))))))))) Не могла добраться до компьютера, чтоб скинуть))))))
Марина благодаря вашим мастер классам сделала мастику, которая меня удовлетворила. Торт сварганила, но сфотографировать не успела съели. спасибо вам, я и этот мк уже утащила в копилку
На здоровье!!!!
Попробовать сделать что-ли? :) НО мне кажется это таак долго тем более раньше такое не пробовала делать :))
А детальки вырезаете тоже из мастики?
))) Не спорю, процедура продолжительная, но результат.......Да, все детальки из мастики.
Очень оригенально и красиво:-) :-) :-) :-) .А какой йогурт использовать, очень хочется сделать?
Любой, на ваш вкус))))) Лучше брать жирности не менее 2%
Спасибо огромное!!!!!! Беру в копилку!!!!
Ты просто мастер!!!
Спасибочки)))