art_ivlieva

← 261 из 308 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Начало учебного года

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Начало учебного года Рецепт кулинарный Быстрые блинчики Продукты пищевые

Поделиться:

Доброе утро, страна!!! Каждая суббота у нас начинается одинаково. Моя дочь просит испечь блины. Рецептов блинов очень много: и на воде, молоке, кефире, дрожжах, с различными начинками и все мы их очень любим. Сейчас я стройнею вместе с реалити - проектом «Стройнеем на глазах» и блинчиками не балуюсь, но с удовольствием пеку для своей семьи.

Хотите приготовить быстрые и вкусные блинчики ?

Такие блинчики готовит моя мама и я люблю их с детства.

Ингредиенты:

• яйцо — 3 шт.
• сахар — 2 ст. л
• соль — 0,5 ч. л
• мука — 1,5 — 2 стакана
• молоко — 1 л
• масло растительное — 50 г
• масло сливочное — 50 г           

Приготовление быстрых блинчиков

Яйцо смешать с солью и сахаром, можно миксером, можно венчиком, кому как нравится. Добавляем 1/2 часть молока ( молоко подогреть) и 1/2 часть муки. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавляем оставшуюся часть молока и досыпаем просеянную муку, мои любят тоненькие блины, мне достаточно 1,5 стакана. Если хотите потолще, смотрите по консистенции. Растопить сливочное масло и вылить в тесто и еще добавим масло растительное, слегка перемешать.

Нагреваем сковороду и капаем каплю растительного масла. Выпекаем с обеих сторон на среднем огне. Подавайте со сметаной, медом, вареньем.

Приятного завтрака!

Рецепты жизни и прочие премудрости "Мультифея"