Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
А нам исполнилось 13!
Поделиться:
Хотя, и выпал День рождения дочери на будний рабочий день (30 сентября), но как же без главного десерта! Вот и посторалась мамочка,для любимого дитяти!
А любит мой ребенок в основном тортики бисквитные.
И так! Взбиваем бисквитное тесто и выпекаем бисквит. В этот раз я пекла бисквит в мультиварке. Хотя обычно пользуюсь обычной духовкой.На этот тортик мне понадобилось: 10 яиц, 2ст(по 200мл) сахара и эти же 2 ст., муки.
Остывший бисквит разрезала на три коржа.
На кануне сварила сироп. На 2 ст.сахара, 2 с половиной стакана воды + ароматическая добавка(ванилин или ароматическая эссенция). Сюда же мы отправляем и сироп из-под консервированых ананасов.
Охлажденным сирпом пропитываем корж. Степень пропитки зависит от вашего вкуса.
Взбиваем крем: 200гр., сл.,масла, 100гр., растопленного белого шоколада(плитка попалась с дробленым орехом) взбиваем. И сюда же добавляем 0,5 баночки сгущенки и 1 большой или 2 маленьких пакетика кокосовой стружки (кто не любит,можно и без.Хотя вкус конечно уже будет отличаться).
промазываем промежуточные коржи.
Извлекаем из баночки аппетитные колечки ананаса.
Нарезаем небольшими кусочками и прослаиваем промазанный корж.
Таким образом поступаем и с последующим коржом.
После чего по всем сливочным правилам взбиваем 0,500 мл 33%- ые сливоки с 2ст.ложками сахарной пудры и ванилью. http://edablog.ru/2012/03/26/kak-vzbit-slivki-dlya-torta.html .
Приступаем к оформлению "внешности".
А так как времени у меня было ооочень мало, то и с украшением я сильно не заморачивалась.
Последний штрих. Иииииииии.........................
С Днем рождения тебя!С Днем рождения тебя!С Днем рождения тебя!
С Днем рождения тебя,Олеся!С Днем рождения тебя!))))))
Не знаю кому как,а главный гость тыча пальчиком в торт кричал: "Хочу еще МАЙОНЕЗУ!"))))))))))
Спасибо за внимание! Приятного аппетита!!!!
Страница для печати
Замечательный торт! Всегда завидую тем, кто умеет печь торты и восхищаюсь! Умница мама, красавица дочка! С днём рождения!
Какой шикарный тортик!!! Леночка, браво!!! А Олесю с прошедшим днём варения!!! Счастья вам, радости, успехов во всём, а главное, конечно, здоровья!!! Не болейте, девочки!!!
Спасибо Наташенька! Постараемся все, все пожелания исполнить!Спасибо огромное!
Замечательный торт! Поздравляю с прошедшим днём рождения! Рецептик возьму)
Спасибо Витя!Пользуйся на здоровье!
вкусный тортик, я тоже такие пеку, только слои разные делаю, ананас, персик, клубника, бананы и т.д. и мои всегда просят один слой с кислинкой, добавляю чёрную смороду. А обмазываю: крем смешанный с печеньями, получается густая масса, и этой массой заделываю все грешки, кривизну и щели. А Ваш со сливками вкусняшечка
Спасибо Юленька1Конечно же такой тортик будет еще вкуснее!Да только у нас такой ассортимент фруктов днем с огнем не сыщешь.Вот и получается""Я его слепила из того, что было!"-правда в хорошем смысле слова! Спасибо, что заглянули!Заходите еще!Будем очень рады!
клубнику и смороду я с огорода своего беру и в морозилке ягодки замораживаю, специально для тортика, Раздразнили вы меня сладеньким, последнюю конфету доела на ночь глядя(((
Ух,какая красота!!!С Вашего разрешения,утащу в свои "закрома".Скоро сынуле 14,рецептик пригодится.
Да буду только рада!С наступающим ВАС!
Спасибо огромное!!!Нам ДР только в ноябре.Но рецептик Ваш покорил.Будем ждать с нетерпением,чтобы испробовать!!!
Очень надеюсь, что придется по вкусу!
Торт шикарен, а дочка -красавица!
Спасибо!Очень приятно!
Поздравляем Вашу дочурку с днем рождения!!!!Торт великолепный!Браво маме!А я бисквитов "боюсь"((( не получаются они у меня(((.Поделитесь пожалуйста своими хитростями, как у Вас получается такой "бесквитище"!
Почему!Ведь там ничего сложного нет.Главное довзбивать до густоты. Спасибо большое!!!!!
Красотища! И дочка, и тортик, и дочка с тортиком
. С ДР!
Спасибо Оксаночка!!!!!! Радуюююююююююююююсь!!!!
Олесю поздравляю, хороших друзей, удачи, радости и не хворать!! Ох и вкуснющий тортик !!! Спасибо за МК, скоро и у нас повод будет!
Томачка!Глазам своим не верю!Как же ты давненько у нас не была в гостях!!!!!Нам тебя ооочень не хватало!Спасибо моя хорошая!!!!!!
УРА ИМЕНИННИЦЕ!!!ДОБРА,ТЕПЛА И СОЛНЫШКА !!!УРА МАМОЧКЕ,КОТОРАЯ ТАКОЕ БИСКВИТНОЕ ЧУДО СОТВОРИЛА!!!УРА!!!
Спасибо Еленочка Ивановна!!!!
Красотища, вкуснотища!!!!!!! Мне кажется, у меня такой никогда не получится.......Долгое взбивание мне редко покоряется. Но Ксюше тоже скоро 13... и очень хочется попробовать сотворить такое чудо!
Спасибо Леночка! Бисквит взбивается долго, и то смотря на сколько яиц взбиваешь.Если на 5, так это и не так утомительно. А крем и сливки быстро.
Ух ты... какой красивый тортик!!! С Днём Рождения!!!
Спасибо!Очень приятно!!!!!
Олеся!!!
С Днюхой тебя!!!
Пусть в жизни будет много радости и друзей, любви, тепла и удачи! Пусть мама и бабушка будут здоровы и тебя не огорчают
Леночка, это не торт- это произведения искусства
а с "майонезом" ужасно смешно 
Спасибо,дорогой мой человечек!!! Ты у нас как солнышко!Яркоая!И позитивная!
Скажите, а по времени в мультиварке сколько печется такой бисквит? 30минут хватит?
В моей мульте бисквит из 5 яиц выпекается 45 минут. А у племянницы на 10 час.Так что нужно применится.
Пусть жизнь будет сладкой и красивой! И сиять. как солнышко!
Спасибо!
Я заметила - вы любите готовить!!! И замечательно это у вас получается! Тортик -
!
Кстати, мне тоже 13, а 30.09 у меня именины.
С прошедшими именинами значит! Спасибо за отклик!
Олеся, с Днем рождения!
Леночка, брависсимо! 
Спасибо Надюша!!!!!
Лена! Тебя и твою кровиночку с днём рождения.
Такую ты ей сотворила вкусную красоту...
Пошла ну кухню....
Спасибо Олюшка!Спасибо огромное!
Выглядит вкусно!!! отправляю в копилку!!!
Буду только рада!Спасибо!
Олесик!!! С Денм рождения!
Ленчик!!! Ну ты и.... Я ж ооообожаю ананасы! И бананы люблю...И киви... И клубнику... И... И тя ЛЮ!!