Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Блины моей свекрови
Поделиться:
* 1 л. молока
* 4 ст.л. сахарного песка
* 0,5 ч.л. соли
* 0,25 ч.л. соды (гашёной уксусом)
* 2 яйца
* 2 ст.л. растительного масла
* 100 мл. холодной кипячёной воды
* 3,5 гранёных стакана муки
Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь,довести молоко до состояния "парного".
Добавить
в молоко яйца,сахар,соль,соду(погашенную уксусом),яйца,растительное
масло и воду,всё тщательно взбить миксером в течении трёх минут(до
пены).
В молочную смесь постепенно добавлять муку и непрерывно взбивать миксером.
Дать постоять блинной смеси минут десять.
Выпекать лучше на чугунной сковороде (проверила со временем),но если таковой у вас нет,то можно на другой.
Выпекать на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Горячие блины лучше сразу смазать сливочным маслом.
Страница для печати
Супер! Люблю блины! И диету прикрепите, пожалуйста. У меня от одного взгляда на ваши аппетитные блюда килограммы прибавляются.
Леночка,по поводу диеты (вернее не диеты,а образа жизни) в личку,пожалуйста.
Ммм... Какие блинчики...
Замечательные блинчики, свекрови респект!
Спасибо!
А-аааа,. как красиво и вкусно! Замечательно оформлено!
Благодарю!