Кулинария Торты часть III Продукты пищевые

Спасибо большое. Да конечно можно рецептик: Сам торт пекла медовый бисквит  с орехами, в середине прослойка из запеченного безе, им же потом по краям украсила, крем сливки + сгущенное молоко с маслом. А теперь подробнее с пропорциями. Тесто: 8 яиц, 1,5ст. муки, 1,5 ст. сахара , 1 стакан жаренных измельченных грецких орехов, 2 ст. ложки меда. Белки (охлажденные) отделить от желтков, взбить до пиков после добавить сахар, желтки, мед, постепенно ввести орехи 1 пакет разрыхлителя , и аккуратно ввести муку. В духовку выпекаться до готовности 150 градусов от 50-60 мин, у каждого духовка разная так что проверяйте зубочисткой.  Крем:  1 литр сливок взбить до пиков, взбить 200гр. масла +1 банка сгущенного молока и аккуратно совместить со сливками. Безе: 4 белка взбить с 1,5ст сахара +2 ст. ложки крахмала вылить  на пергаментную бумагу (в форме круга как наш торт), отправить в духовку при 100 градусах держать час, я духовку слегка приоткрываю чтоб он не горел.

Готовый торт разрезать на две части пропитать , промазать кремом не забыть выложить безе накрыть вторым слоем торта и опять крем украсить по вашему усмотрению. В данном торте я украшала фруктами заранее их промыла высушила а окунула в разведенный желатин чтоб они блестели))) 

Желаю удачи!