Кулинария Рецепт кулинарный Оооочень экономный рецепт павидла

Дорогие хозяюшки, хочу поделиться с вами замечательным, очень экономным и, главное, совсем не хлопотным рецептом. Павидло варится из сливы или яблок, или сливы + яблоки. Получается очень густая не растекающаяся масса, что очень хорошо для пирогов и пирожков! Теперь сам рецепт: на 1 кг сливы или яблок 1 стакан сахара! И все!!! Яблоки очистить, разрезать на 4 части, вырезать середину. Сливу очистить от косточек. Положить в кастрюлю с толстым дном (я закладываю все в казан), засыпать сахаром и поставить в духовку. В зависимости от результата (хочу ли я погуще или помягче) стоит это все от 1 часа до 2-3. В процессе нужно будет несколько раз перемешать. Полученное павидло раскладываю в чистые банки и закрываю обычной пластмассовой крышкой (или закручивающейся). Хранится очень хорошо и долго при комнатной температуре. Попробуйте, не пожалеете. Не хлопотно совсем - только несколько раз надо подойти и перемешать, чисто - всего один казан испачкан, плита чистенькая, и совсем мало сахара - и полезно, и экономно!

Вот такой густой получился с ложки не стекает. А вкусный ммммммм!