Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Иерусалимский торт .
Поделиться:
Иерусалимский торт.
Иерусалимский торт . Приготовим песочное тесто. Закладываем в миску миксера 300 граммов мягкого сливочного масла, один пакетик ванильного сахара, 200 граммов сахарного песка, (я -100 гр.) растираем в миксере, постепенно добавляя по одному, три желтка. Белки отправляем в холодильник, они нам пригодятся.Туда же 400 г. муки и пакет разрыхлителя, вымешиваем и убираем в холодильник. Творог - 300 гр.- растираем тщательно со 150- 200 г. сахара + 1 ч.л. цедры лимоны (или пакетик ванилина)+ 2 ст. л. манки . Яблоки 5-7 штук ( вз. от размера) чистим и режем тонко. Охлажденное тесто укладываем на дно разъемной формы и в духовку 200 град.. прим.на 10 мин. На припеченое тесто укладывем творог, яблоки и в духовку на 30 мин. Взбиваем белки и 200 гр сахара, Достаем пирог , выкладываем на него белковую массу и опять в духовку. Ждем пока зарумянится до "цвета иерусалимского камня"...(так это называют ). Достаем, подрезаем аккуратно края, снимаем форму и ....это очень вкусно !
Страница для печати
Маргарита, дорогая, это же преступление против фигуры, такие рецепты на ночь выкладывать!
Буду теперь до утра терпеть, чтобы попробовать приготовить!
Спасибо за рецепт!
Ага...преступление...Простите...))) Но так вкусноооооо!
Слюнки текут!!!Выглядит оч аппетитно!!
Нормульки! Дело к лету! Все вкусности выкладывают и выкладывают! Как тут удержаться!? Ох!, и красивые мы с вами будем
. Тоже жду, когда работа закончиться - и бегом готовить! Выглядит супер!
Девочки! Вы слышали, как одной женщине предлагали разные аппетитные блюда? А она говорит:"Я не ем! берегу фигуру!" А ей сказали:" Чтобы сберечь такую фигуру, как у Вас надо кушать и кушать, и кушать!" Я вас всех призываю- берегите свои фигуры!!!!
Полностью согласна!
у меня тоже фигура и я ее берегу!
Девочки! Красавицы ! Поверьте , нет толстых и некрасивых! Есть неуверенные в себе и тесная одежда )))
До чего вкусно выглядит. Прощай, фигура.