Кулинария Рецепт кулинарный котлетки из чечевицы Продукты пищевые

Дорогие мои, продолжается пост-строгий,но приятный.Мне говорили,что котлетки из чечевицы как мясные и решила проверить. Рецептов в инете много,вот вывела для себя два-может кому и пригодятся.Готовить люблю быстро и просто,без лишней "заморочки". Первый способ мне больше понравился-минимум хлопот,а лучок чуть сыроват.
Чечевицу(250г) на ночь замочила в воде(минимум 10часов),блендером размяла с сырой луковицей,чесноком,петрушкой,солью и хмели-сумели.Добавила 2 столовые ложки манки и перемешала.Обваливать в сухарях и жарить по 5 минум с каждой стороны,второй раз накрывала крышкой.

А для этих красавцев чечевицу после замачивания поварила минут10, добавила спасерованный лук с морковью и перчик,муки 2-3 ложки на250г чечевицы и также обжарила в сухарях.Девочки катлетки супер-попробуйте,да и чечевица очень полезная!!!

А эту вкусняшку я делаю только в пост,дети просят в простые дни,говорю-ждите поста-как подарок.Замороженную малину,ежевику и банан выкладываю слоями в глубокую миску, заливаю готовым желе или соком с желатином и в холодильник.Вкусно и полезно,а фрукты можно разные по вкусу, и свежие тоже.

Попить чаёк с вкусняшками!

За этот кекс получила от деточек своих полный восторг!Понадобится:
Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 1,5-2 стак.
Сода (не гашеная) — 1,5 ч. л.
Соль (щепотка),корица молотая,ваниль.
Орехи, изюм,чернослив мелко порезать.
В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем.
Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладий.( http://forum.say7.info/topic24956.html)

Ангела за трапезой!Участвую в конкурсе: https://stranamasterov.ru/node/674466?c=favorite