Кулинария Рецепт кулинарный Еще один рецепт дрожжевого теста Продукты пищевые

Сразу пишу рецепт: 2 стакана теплого молока, 1 пакетик сухих дрожжей, 2 ч.л. сахара (опара)соединяем и даем постоять минут 20. Добавляем 6 ст. л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара (кто любит), 1 ч. л. соли, мука 5 - 6 стаканов и в конце 6 ст. л. растительного масла и 100 гр масла сливочного или маргарина.Вымешиваем тесто, даем постоять с часок.

Вот эта вся выпечка, показанная на этих фото, с одной порции!!!!!Когда тесто разделила на шарики, немножко приминаем и делаем надрезы по всему периметру.В центре небольшое углубление и положить немножко сахара.Вот такие получились "ананасики"

А это "цветочки из дрожжевого теста с колбасой"Булочки с вареной колбасой ввиде цветочков заменят Вам бутерброд, очень удобно брать с собой для перекуса.

Раскатываем лепешку, кладем тонкий кусочек колбасы, закрываем еще одним.Делаем надрезы, сохраняя центр. Затем соседние части поворачиваем друг к другу и получается как бы цветочек, а когда подойдет тесто, то получается интересная булочка.

А это пирожки с яблоками и корицей. Шов вверху, видела видео ролик как его заворачивать.

И напоследок пирожки с картошкой! Перед тем как посадить пирожки и булочки в духовку, смазываем яйцом. И еще один секретик. После выпечки, еще разок смазала оставшимся яйцом, добаила туда 1 неполную ст. ложку сметаны и 1 ч.л. сахара и НА ОДНУ МИНУТУ поставила в горячую духовку.Получились такие красивые и блестящие!!!!