Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
РОЛЛЫ ИЗ РИСОВОЙ БУМАГИ
Поделиться:
Я обожаю суши! Вчера решила их приготовить, пошла в магазин за продуктами и когда искала нори увидела на полке "все для японской кухни" рисовую юумагу. Вот и решила вместо нори взять её, попробовать что это такое)))
Итак, для приготовления ролл понадобиться: рисовая бумага, огурец, 2 помидора, салат, креветки. Для соуса: лимон, кетчуп, майонез (я ещё добавляла соевый соус).
Помидоры и огурец порезать соломкой, салат порвать.
Это рисовая бумага (кружок)
Её сначало нужно опустить в тёплую воду, положить на ровную поверхность и дать размякнуть.
Сначала я выкладывала её на пищевую пленку, но оказалось, что рисовая бумага прилипает к пленке и не удобно потом скручивать ролл. Так что потом я выкладывала рисовую бумагу на тарелку и там закручивала.
На рисовую бумагу кладем лист салата
Далее огурец
следом помидор
и креветки
Скручиваем как блины и разрезаем пополам
Половинки выкладываем на тарелку и поливаем сверху соусом.
А соус делаем так: смешиваем в равных пропорциях кетчуп и майонез, добавляем сок одного лимона и соевый соус (по желанию). Все перемешиваем и поливаем блюдо.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Страница для печати
как вкусно выглядит! осталось найти рисовую бумагу! замечательный мастер класс!
Спасибо. Это необычное блюдо, на любителя, как говорится))). Мне всё же больше нравятся роллы с нори, но для разнообразия можно попробовать и такие.
И как рисовая бумага заменила рис? вкус чуствуется?