Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

селедка в кетчупе

7 ноября, 2012 - 06:54 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а. ~ Приму любые комментарии

а.л.е.н.у.ш.к.а.
← 47 из 140 →
Тип работы
Событие
Техника
Материал

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный селедка в кетчупе Продукты пищевые

В избранных: 205
В избранных: 205
В избранных: 205
В избранных: 205
В избранных: 205

Поделиться:

это рыбка в готовом виде, но пока еще в банке

это рыбка в готовом виде, но пока еще в банке (фото 1)

Приготовим сельдь свежемороженную- 2 штуки. Только одну я уже порезала, а потом сфоткала

Приготовим сельдь свежемороженную- 2 штуки. Только одну я уже порезала, а потом сфоткала (фото 2)

2-3 луковицы. Моя семья очень любит маринованный лук. Поэтому ложу много.

2-3 луковицы. Моя семья очень любит маринованный лук. Поэтому ложу много. (фото 3)

Нарезаем долечками как обычную селедку (муж и молочко любит). Но прежде конечно же удалим косточки.

Нарезаем долечками как обычную селедку (муж и молочко любит). Но прежде конечно же удалим косточки. (фото 4)

Лук тоже нарезаем полукольцами. А можно и мельче.

Лук тоже нарезаем полукольцами. А можно и мельче. (фото 5)

Все перемешиваем

Все перемешиваем (фото 6)

Варим маринад: 50-70гр. воды + 3 ст.л. кетчупа , можно пасту или соус томатный+100гр. подсолнечного масла. Тушим 3 минуты помешивая.
Затем когда остынет добавляем 60 гр. уксуса 9%, 1 ст.л соли, 0,5 чайной ложки молотого черного перца+1 ст.л сахара

Варим маринад: 50-70гр. воды + 3 ст.л. кетчупа , можно пасту или соус томатный+100гр. подсолнечного масла. Тушим 3 минуты помешивая. Затем когда остынет добавляем 60 гр. уксуса 9%, 1 ст.л соли, 0,5 чайной ложки молотого черного перца+1 ст.л сахара (фото 7)

Слаживаем рыбку в банку и заливаем маринадом. Закрываем крышечкой и в холод.

Слаживаем рыбку в банку и заливаем маринадом. Закрываем крышечкой и в холод. (фото 8)

Ставим в холодильник на 12-15часов. И наша рыбка готова. Приятного аппетита!!! Спасибо всем кто заглянулблагодарюблагодарюблагодарю. Надеюсь и Вам так же понравится рыбка как и моей семье.

Северяночка 51
7 ноября, 2012 - 07:33 ~ Северяночка 51

ААА,няка какая!!!ммм!!!едазаписываюбраво

а.л.е.н.у.ш.к.а.
7 ноября, 2012 - 17:35 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо за Ваш отзыв!благодарю Приятного аппетита!

Лёля Михаилова
7 ноября, 2012 - 07:59 ~ Лёля Михаилова

М-м-м, облизываюсь. Я фанат рыбы!

а.л.е.н.у.ш.к.а.
7 ноября, 2012 - 17:36 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо огромное! Я тоже фанатка...жаль у нас рыба продается не всегда хорошего качествагрустно

Юлия и Михаэль Деспоташвили
7 ноября, 2012 - 09:38 ~ Юлия и Михаэль Деспоташвили

Не пробовала, но селедочку люблю!

а.л.е.н.у.ш.к.а.
7 ноября, 2012 - 17:38 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

приветствуюПопробуйте, а вдруг придется по душе...

Bazyazyaka
7 ноября, 2012 - 10:34 ~ Bazyazyaka

Спасибо за рецептик!цветы

а.л.е.н.у.ш.к.а.
7 ноября, 2012 - 17:38 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

благодарю Приятного вам аппетита!!!

i-akateva
7 ноября, 2012 - 10:51 ~ i-akateva

Скажите а уксус скольки процентный

а.л.е.н.у.ш.к.а.
7 ноября, 2012 - 17:40 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Уксус столовый 9%. Спасибо что заглянули.благодарю

Татьяна Горбылева
7 ноября, 2012 - 12:21 ~ Татьяна Горбылева

едазаписываю!!!Спасибо!!! У меня что то есть похожее, но хочется попробовать Ваш!!!

а.л.е.н.у.ш.к.а.
7 ноября, 2012 - 17:42 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Да-да, я видела уже давно. И даже записываю, но никак уксусную эссенцию не куплю. Все время как то привыкла с обычным уксусом...Попробуйте, но может рыбка и похожа по вкусу получается.

Людмила Дмитриевна
8 ноября, 2012 - 08:19 ~ Людмила Дмитриевна

Уже хочетсяедазаписываю

а.л.е.н.у.ш.к.а.
8 ноября, 2012 - 17:34 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

спасибо и приятного аппетита!благодарю

а.л.е.н.у.ш.к.а.
8 ноября, 2012 - 17:36 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

спасибо и приятного аппетита!благодарю

Катрусик
9 ноября, 2012 - 21:13 ~ Катрусик

Спасибо за рецептик. Сделала сегодня, но у меня  маринад покрыл только пловину банки.удивляюсь Что делать? Доделать маринад и залить или утрамбовать?смущаюсь

а.л.е.н.у.ш.к.а.
9 ноября, 2012 - 22:13 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

спасибо за отзыв! благодарюЯ вообще- то немного утрамбовываю. Не так чтоб конечно разлезлись кусочки рыбы, а нежненько. Если не поможет ,то лучше сделать половину дозы или целую (смотря сколько не хватает). Но мне кажется что нужно немного утрамбовать.

Катрусик
10 ноября, 2012 - 16:56 ~ Катрусик

Отчитываюсь.супер! Сделала, чуть утрамбовала. Вкус бесподобный.еда Сегодня половину уже приговорили.Я добавила в банку еще и толченный кориандр (люблю). Одну рыбку порезала на филе (вытащила позвонок), а вторую поленилась разделать до конца. смущаюсьВывод: моя лень на вкус не повлияла, но все же накалывать на вилочку гораздо приятнее.подмигиваю Еще раз спасибо за рецептик.браво Сейчас перепищу в кулинарную книгу а впонедельник распостраню на работе.О'кей

а.л.е.н.у.ш.к.а.
10 ноября, 2012 - 19:45 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Как же приятно читать такой комментарий!!!!!!!!!!!!!!!ура!ура!ура!Очень Вам благодарна!!!!!!благодарюблагодарюблагодарю

Оксана82
13 ноября, 2012 - 15:55 ~ Оксана82

Рецепт интересный(уже утащила).На днях приготовлю,только вместо селедки у меня скумбрия,надеюсь что получится тоже вкуснода

а.л.е.н.у.ш.к.а.
13 ноября, 2012 - 17:59 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

благодарю я думаю даже вкуснее будет...еда

Геша Евгеша
14 ноября, 2012 - 07:25 ~ Геша Евгеша

Вчера сделала, сегодня утром уже попробовала, вкуснотища.....

а.л.е.н.у.ш.к.а.
14 ноября, 2012 - 20:16 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Евгения, спасибо огромное за такой комментарий...благодарю

juliya
19 ноября, 2012 - 07:53 ~ juliya

Спасибо за рецепт. Вчера сделала правда из скумбрии, сегодня кушали - мммммммм выше всех похвал.браво

а.л.е.н.у.ш.к.а.
20 ноября, 2012 - 18:50 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо огромное! Очень рада что вам понравилась эта рыбка.{#emotions_dlg.JC_handshake} Надо бы и мне со скумбрией сделать...идеяблагодарю

Никифорова Света
20 ноября, 2012 - 06:20 ~ Никифорова Света

А я уже 3 раза делала!Уходит моментально.Только от косточек я не чистила.Были гости и как раз попали на рыбку,так даже маринад весь с хлебом съели.И попросили рецептик.А в следующий раз со скумбрией попробую.Спасибо!!!

а.л.е.н.у.ш.к.а.
20 ноября, 2012 - 18:49 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Как же мне приятно читать такие классные комментарииблагодарю.Очень рада что Вам и Вашим гостям понравилосьжму рукублагодарю 

Mafa1990
27 ноября, 2012 - 13:54 ~ Mafa1990

Вчера сделала рыбку по вашему рецепту, сегодня на ужин будем кушать(я делала скумбрию). Спасибо за рецепт! Уже купили новую порцию рыбки для маринования!супер!

а.л.е.н.у.ш.к.а.
27 ноября, 2012 - 19:33 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Приятного Вам аппетита!!! Очень буду рада если Вам понравится.жму руку

Mafa1990
27 ноября, 2012 - 22:32 ~ Mafa1990

Я Вам безмерно благодарна за рецепт, впервые собственноручно сделала рыбку. Всей семье понравилось, сделала новую порцию. Огромное спасибо!!!цветы

а.л.е.н.у.ш.к.а.
28 ноября, 2012 - 06:53 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

А я Вам безумно благодарна за такой отзывура!...с утра , перед трудовым днем...спасибо что подняли настроение.благодарю

АняАннушкаАнюта
9 декабря, 2012 - 18:02 ~ АняАннушкаАнюта

рыбка-чудо, очень вкусно!!! Спасибо за рецепт

а.л.е.н.у.ш.к.а.
10 декабря, 2012 - 07:48 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

благодарюжму рукублагодарю

Marina Retivova1
2 января, 2013 - 11:34 ~ Marina Retivova1

Прочитала рецепт и отзывы. Обязательно сделаю, выходных праздничных много. Утащила в в копилочку. С Новым годом!!!

а.л.е.н.у.ш.к.а.
2 января, 2013 - 19:58 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо! И вас также с Новым Годом! Надеюсь и вам понравится селедочка. Приятных вам праздников и приятного аппетита!!!благодарю

Лидиянка
23 января, 2013 - 14:01 ~ Лидиянка

Уже проверили Вашу вкуснятину!!И подтверждаю что очччень вкусненько.(уксуса положила меньше).едаМы с мужем под картошечку, пол баночки приговорили.

а.л.е.н.у.ш.к.а.
4 февраля, 2013 - 20:28 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо огромное! Очень приятно читать такие отзывы.благодарю

Кемеровчанка Елена
19 марта, 2013 - 15:38 ~ Кемеровчанка Елена

Вот видите,Елена,какой рецептик вы выложили 07,11,12г,егодня уже 19,03,13 а комментарии все идутбравоВот и я решила оставить свой отзыв.Делала уже несколько раз,рыбка идет на "УРА"еда,просят рецепт.Только у меня в литровую банку входит аж 3,а то и 4 рыбки.И вместо 9%уксуса я беру 70%,буквально 1 ч .л(значит воды нужно больше лить,я правильно понимаю?).Спасибо вам большое за рецептцветы

а.л.е.н.у.ш.к.а.
19 марта, 2013 - 16:55 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо вам огромное и за статистику и за такой чудесный отзыв!благодарю  Значит вы рыбку укладываете профессиональнее смеюсь Руку уже набили... Спасибо большое!благодарю

гость
8 июня, 2018 - 11:09 ~ гость

Селедочка, конечно, вкусная (наверное), но русский язык учить нужно. Некрасиво: "ложу", "слаживаю". Нет таких слов в русском языке...