Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Шоколадные Маффины(кексы) МК



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Шоколадные Маффины кексы МК Продукты пищевые

В избранных: 143
В избранных: 143
В избранных: 143
В избранных: 143
В избранных: 143

Поделиться:

Здравствуйте всем!Хочу с Вами поделиться рецептов наивкуснейших маффинов с шоколадом!Гарантирую:если Вы любите шоколад, то Вы не пожалеете!)))

Здравствуйте всем!Хочу с Вами поделиться рецептов наивкуснейших маффинов с шоколадом!Гарантирую:если Вы любите шоколад, то Вы не пожалеете!))) (фото 1)

Ингридиенты:
.3 яйца
.200 грамм любого шоколада(2 плитки)
.200 грамм муки(1,4 стакана)
.100 грамм сахарного песка
.100 грамм сливочного масла
.1 ч.л. гашеной соды

Ингридиенты:
.3 яйца
.200 грамм любого шоколада(2 плитки)
.200 грамм муки(1,4 стакана)
.100 грамм сахарного песка
.100 грамм сливочного масла
.1 ч.л. гашеной соды
 (фото 2)

Растираем сахарный песок и масло.

Растираем сахарный песок и масло. (фото 3)

Наш результат:

Наш результат: (фото 4)

Добоваляем 3 яйца

Добоваляем 3 яйца (фото 5)

Получается чуть вспененная масса.

Получается чуть вспененная масса. (фото 6)

Добавляем 1,4 стакана муки и 1 ч.л. гашеной соды.

Добавляем 1,4 стакана муки и 1 ч.л. гашеной соды. (фото 7)

Взбиваем миксером или венчиком.

Взбиваем миксером или венчиком. (фото 8)

Растапливаем 0,5 плитки шоколада в микроволновой печи и добавляем в тесто,

Растапливаем 0,5 плитки шоколада в микроволновой печи и добавляем в тесто, (фото 9)

Миксер нам в этом поможет!

Миксер нам в этом поможет! (фото 10)

Режем 1,5 плитки шоколада на маленькие кусочки.

Режем 1,5 плитки шоколада на маленькие кусочки. (фото 11)

И добавляем в тесто,тщательно мешая.

И добавляем в тесто,тщательно мешая. (фото 12)

Подготавливаем формочки, у меня силиконовые.

Подготавливаем формочки, у меня силиконовые. (фото 13)

Наполняем их на 2/3 можно чуть побольше

Наполняем их на 2/3 можно чуть побольше (фото 14)

Теперь ставим в духовку на 25-30 минут на 180 градусов,проверяем готовность зубочисткой.

Теперь ставим в духовку на 25-30 минут на 180 градусов,проверяем готовность зубочисткой. (фото 15)

Остужаем,и получаем ароматные маффины с кусочками растопленного шоколада внутри.

Остужаем,и получаем ароматные маффины с кусочками растопленного шоколада внутри. (фото 16)

Надеюсь Вам понравилось, Счастья и

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!благодарю

Ольга Б.

Слюни уже капают.. смеюсь Обязательно сделаю, спасибо за рецептик! благодарю

Илья Поляков

Сасибо!Рад,что пригодился.))

zayc777

рецепт просто бомба! уже иду делать! спасибо!цветыедадень рождения

Илья Поляков

Удачи в готовке!Спасибо!

Kонфетти

Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать

Илья Поляков

Всегда пожалуйста!

Иринаприма

Забираю в копилкуура!уж очень аппетитно выглядит!!!!А силиконовые формы можно использовать в газовой духовке?

Илья Поляков

Спасибо!Я сам не знаю, в интернете написано что если формочки поставить на протвень то можно.Они выдерживают до 200 градусов.

Злобный Кот

Наверно можно. В журнале "Изысканная выпечка" или как там ее с силиконовыми формами там написано что не подергать открытому огню и использованию с острыми предметами. А так маффины вкусные получились. Спасибо за рецепт.

Илья Поляков

Рад, что получилось!Спасибо за отзыв))

Tane4ka_V

Шикарные кексы! еда