Поделиться:
Сырный суп-пюре со шпинатом.
Нам понадобится:
- картофель - 10 шт
- морковь - 2 шт (у меня одна большая)
- шпинат - 300-400гр (у меня замороженный)
- плавленные сырки для супа - 2 шт
- вода - 2,5 л
- соль, перец, лавровый лист
Морковь трем на терке, кладем в кастрюлю с кипяшей водой.
Трем картофель, кладем в кастрюлю. Добавляем шпинат.
Сырки режем на небольшие кусочки, добавляем в суп.
Солим, перчим, добавляем лавровый лист - варим до готовности.
Готовый супчик измельчаем блендером (можно не измельчать - все равно очень вкусно :)).
Приятного аппетита!
Очень вкусного должно быть...
Нам нравится