Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Гуляш из говядины+МК
Поделиться:
Для приготовления гуляша из говядины нам потребуется:сама говядина (в граммах не пишу,делаю на глазок), 2 луковицы,1 морковка,мука, томатная паста,растительное масло,специи
обжариваем овощи на раст.масле слегка,чтобы лук стал золотистого цвета
обжариваем муку до кремового цвета
добавляем в овощи томатную пасту или кетчуп,немного обжариваем, затем перемешиваем овощи с мукой.будет густовато,ничего страшного.я перемешивала в кастрюле,в которой буду гуляш томить
обжариваю говядину до небольшой поджарки,затем добавляю его к овощам с мукой.
После того,как мы добавим мясо к овощам,перемешаем,посолим,поперчи м и т.д.,доливаем воды,чтобы мясо было скрыто полностью и тушим на медленном огне 1 час,регулярно помешивая.очень вкусно)))приятного аппетита)
Страница для печати
Ой, слюнки потекли!!! Спасибо за рецепт!!!
Вкусняяятинка=)))!!! Утащила в копилочку...попробую мужа на ДР удивить=)!
на доровье))))главное,быстро готовить)))