Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Тортик на годовщину свадьбы!+ рецептик


Тип работы
Событие

Кулинария Свадьба Рецепт кулинарный Тортик на годовщину свадьбы + рецептик Продукты пищевые

В избранных: 32

Поделиться:

Вот и опять праздник - Кожаная свадьба, и опять я состряпала тортик! Вышло 3 кг!

Вот и опять праздник - Кожаная свадьба, и опять я состряпала тортик! Вышло 3 кг! фото 1

а это мои помощники и по совместительству дегустаторы!

Вот и опять праздник - Кожаная свадьба, и опять я состряпала тортик! Вышло 3 кг! фото 2

для теста:

яйца 15 штук

мука 3  стакана

сахар 3 стакана

для крема:

сгущенка вареная 1 банка

сл. масло 1 пачка

мед 1 ст.л.

сметана 600 гр ( я брала вкуснотеево)

киви, бананы и земляника для прослойки 

На каждый корж тесто замешиваем отдельно, 5 яиц + 1 сахара взбиваем 5-7 минут, добавляем муку, перемешиваеи и в форму, я ничем не накрывала форму, но лучше накрывать фольгой! Выпекаем таким образом три коржа (у меня форма большая была!) Делаем крем мед, сгущенку и 1 ст.л. масла ставим на медленный огонь доводим до кипения и постоянно помешивая кипятим 5 мин., остужаем до комнатной температуры! Зате добавляем оставшееся масло, взбиваем, добавляем сметану и опять взбиваем! Далее пропитываем коржи чем нибудь кисленьким, лучше лимонным соком, и промазываем кремом. Первый корж прослаиваем киви поверх крема, второй бананом и земляникой. Верх украшаем по желанию! 

Евгения Чагина

шикарный торт! а какой огромный!))

Аннэт Пономарева

Спасибо большое! 

Toschka

Ничего себе тортяра!!!

Аннэт Пономарева

Да маленьким у нас не обходится, причем и этот умнут за один присест!

Татиана Вострикова

Какой красивый, большущий, и вкусный, вы молодец супер!и спасибо за рецептик, взяла себе на заметку )))

Аннэт Пономарева

Спасибо за отзывы! Рецептик забирайте на здоровье, я этому крему теперь не изменяю мед, сметана и сгущенка, а если еще лимонный сок добавить получается нечто неописуемое!

Грустная бабочка

Класс!!!

genia 1105

Красота-вкуснота! А кожаная свадьба - это сколько?

Аннэт Пономарева

Спасибо! Кожаная это нам сегодня три года!