Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Закуска "Чили"


 20 из 54 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Закуска "Чили" Продукты пищевые

В избранных: 388
В избранных: 388
В избранных: 388

Поделиться:

Приветствую всех ,кто зашел в гости ! Сегодня продолжение заготовок на зиму, думаю это еще не последняя заготовка. Буде готовить закуску "Чили". Я ее делаю в трех вариантах.

Приветствую всех ,кто зашел в гости ! Сегодня продолжение заготовок на зиму, думаю это еще не последняя заготовка. Буде готовить закуску "Чили". Я ее делаю в трех вариантах. фото 1

Вариант первый
2,5 кг помидор режим дольками.

Приветствую всех ,кто зашел в гости ! Сегодня продолжение заготовок на зиму, думаю это еще не последняя заготовка. Буде готовить закуску "Чили". Я ее делаю в трех вариантах. фото 2

К помидорам добавляем 1 кг тертой на крупной терке моркови.

Приветствую всех ,кто зашел в гости ! Сегодня продолжение заготовок на зиму, думаю это еще не последняя заготовка. Буде готовить закуску "Чили". Я ее делаю в трех вариантах. фото 3

Так же к овощам добавляем 1 стакан сахара (можно меньше),3 столовые ложки соли (без верха ),1 стакан растительного масла, 2 столовые ложки молотого красного перца .

Приветствую всех ,кто зашел в гости ! Сегодня продолжение заготовок на зиму, думаю это еще не последняя заготовка. Буде готовить закуску "Чили". Я ее делаю в трех вариантах. фото 4

Все хорошо перемешиваем и ставим вариться на час.

Приветствую всех ,кто зашел в гости ! Сегодня продолжение заготовок на зиму, думаю это еще не последняя заготовка. Буде готовить закуску "Чили". Я ее делаю в трех вариантах. фото 5

В конце добавляем 200гр измельченного чеснока (у меня на мелкой терке ) и 1 чайную ложку 70%-ного уксуса ( или 8 чайных ложек 9%-ного).

Приветствую всех ,кто зашел в гости ! Сегодня продолжение заготовок на зиму, думаю это еще не последняя заготовка. Буде готовить закуску "Чили". Я ее делаю в трех вариантах. фото 6

Разложить закуску горячей в стерилизованные банки , закатать и укутать. Этот вариант подойдет для любителей остренького, еще использую при приготовлении пиццы (оооооочень вкусно).

                                                                      Второй вариант

 Все тоже самое ,но без чеснока и перца. Добавляю в первые и вторые блюда,ну,и для тех кто не любит острое.

                                                                       Третий вариант

 Все тоже самое,но вместо перца добавляем одну пачечку корейских приправ . Получается очень вкусный салат.

 

Все три варианта отличаются по вкусу.Из этого количества продуктов выходит четыре 700гр баночки и одна 500гр неполная .

                                                     благодарю Удачных заготовок и благодарю за внимание благодарю

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Утянули в норку

В-И-К-А

На здоровье благодарю

el_negro_loba

Оооо, в самый раз, спасибо! У меня тут в магазине сейчас помидоры дешёвые, как раз думала, что бы из них эдакое сделать

В-И-К-А

На здоровье цветы

Антонина Железцова

Спасибо за рецептики!!!

В-И-К-А

Пожалуйста цветы

ТК

Интересненько! Спасибо за рецепт!

В-И-К-А

На здоровье цветы

Емельянова Тамара Васильевна

Спасибо за рецептики!!!

В-И-К-А

Рада,что зашли в гости ура!На здоровье благодарю

Настя_84

У меня помидоры только начинают спеть, но ваш рецепт уже утащила к себе

В-И-К-А

Буду рада если понравится цветы

ирма777

ВОПРОСИК: уксус и чеснок добавлять после варки или нет(или надо поварить)?!

В-И-К-А

После варки и очень хорошо перемешать, что бы чеснок с уксусом распределились по всей закускеулыбаюсь

Ольга Михайловна Байкова

Спасибо,я схомячила рецептик.

В-И-К-А

На здоровье благодарю

НАДЕЖДА И ТОЛЬКО

спасибо очень интересно и полезно!!!!!!!!!

В-И-К-А

Так приятно ,что первый комментарий адресован мне ура!Добро пожаловать в дружную семью нашей страны приветствую

Лубова Надежда

Картинка удалена, размер 120,22 КБ (123 104 байт)

В-И-К-А

Ого, спасибо за такую красоту супер!

Альбина Уфа

Виктория,спешу поблагодарить за рецепт.Только,что сделала партию с чесночком,мммммммммммммм!!!!!!!Пальчики облизала вся семья!!!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!цветы

В-И-К-А

ОГРОМНОЕ НА ЗДОРОВЬЕблагодарюочень рада,что понравилосьура!

кашкарова анна сергеевна

Ну очень вкусно!!!!!!!!!!СПАСИБО

В-И-К-А

Ну очень рада,пожалуйста благодарю

ижЫца

корейские приправы какие-то определенные? просто я такими не пользуюсь

В-И-К-А

Нет,любые,я готовые покупаю в магазине благодарю