Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Сельдь соленая
Поделиться:
Наш улов: окунь, судак, карась и СЕЛЬДЬ. Сельдь нам на удочку еще не ловилась - это первый раз! Готовим сельдь!
Свежемороженой сельди дайте растаять, затем уложите в миску, засыпьте солью, положите гнет и оставьте на 5-6 часов в холодильнике.
Затем помойте сельдь, залейте маринадом, положите гнет. Через 3 дня сельдь готова.
Маринад на 2.5 кг сельди:
1.5 л воды,
7 ст.л. крупной соли,
3 ст.л. сахара,
10 шт. перца горошком,
3 шт. лаврового листа.
Воду довести до кипения, ввести все компоненты для маринада, затем охладить.
Сельдь посыпаем зеленым луком и поливаем подсолнечным маслом. Селедочка хороша! Я люблю с картошечкой молоденькой и помидорчиком. Приятного аппетита!
Моя семья рыбку уважает. Здесь можно посмотреть еще рецепты по приготовлению рыбы.
Картинки кликабельны.
Судак в рукаве 
Судак фаршированый 
Готовим рыбку (судак)
Саламур и тушеная мелочь
Рыбка под майонезом (очень вкусно, быстро готовится)
Удачная рыбалка. Готовим карпа на углях
Жарим рыбкуВсем спасибо за визит! Всем приятного теплого лета!
Страница для печати
Какая красота!!!!!!!
Аж слюнки потекли!!!!!!!!!!!! В детстве я с отцом ездила на рыбалку, а сейчас муж не любитель, поэтому и сидим дома.
Спасибо, Светлана!
Рыбалка - это классное занятие! Срочно удочки покупайте и бегом к реке, удить рыбу - это такое удовольствие. Я только наживку живую не люблю. А как мне нравится природой любоваться.
Вкусняшка
Спасибо большое за одобрение!
Рада, что зашли!
Моя подруга тоже увлекается рыбалкой, а рыбу не ест. А Вы,я вижу, еще и кулинар знатный!
Спасибо, Елена, за комплимент!
Иногда готовлю, когда вдохновение приходит.
Ленуль, поздравляю со знатным уловом! Тоже захотелось селедочки, да с молодой картошечкой.........
Спасибо, Леночка! Рада тебя видеть!
Улов хороший. Сельдь удивила. 
Но я долго не раздумывала, что с ней делать - засолила. Три дня и отменная рыбка готова!
Тарань муж солит сухим посолом. Судака и прочую рыбку пожарили, а еще мелочь затушили. Тушить тоже очень люблю, кости у рыбы становятся мягкими.
Как же всё аппетитно выглядит! Мы тоже рыбку любим,но у нас конечно же такая не водится. Самая вкусная речная форель,но её уже мало осталось.
А где же вы такое количество рыбы ловите?
Спасибо, Танюша! Рыбку любим и с удовольствием ловим. Рыбалка - отличное хобби. Река Днепр со всеми притоками малыми и большими - главный водоем нашей местности. Приглашаю прогуляться и полюбоваться рекой Днепр.
Понятно. Спасибо за видео. Мы недавно ездили в Украину и я видела Днепр,правда из далека.
Спасибо, Ирочка!
Рыбалка - основное хобби моего супруга, а я больше по кулинарной части.
Ммммммммммммммм.......
Спасибо, Ребята, что зашли!
Вот так вкуснотища тут у Вас! добавила в копилку-буду проб
овать
Римма, рада видеть! Спасибо за визит!
Рыба! Классный улов, супер посол!!!!
Спасибо, Оля, за классный комментарий!
Всё как я люблю,фотографии очень вкусные.
Танюша, рада встрече!
Рыбкой сегодня балуюсь!
Спасибо, Сашенька!
Вкуснятина!
Спасибо, Людмила!
Спасибо за новый рецептик, вот только на рыбалку мне ходить не с кем.
Спасибо, Галочка!
На очередную рыбалку меня муж не берет
...
Ну да ладно, буду вязать
ОЙ, КАК АППЕТИТНО!!!!!!!!!!
Спасибо, Катюша! Катюша, ты уже юбочку придумала какую вязать? Презент от Голубки будет по теме "Вязаная юбочка", вот тут Ирина уже начала тему.
ОГО! Какие молодцы!
Спасибо, Маша - любитель водной стихии! Классная "Бригантина" на аватарке.
Елена Григорьевна,с удовольствием познакомилась с Вашими рыбными рецептами-спасибо!
Спасибо Вам, Елена Ивановна! Рада Вас видеть!
Аж слюнки потекли!!! Какая вкуснятина!
Спасибо, Жанна! Рада видеть у себя в гостях!