Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Быстрые котлетки из рыбы и не только...
23 марта, 2012 - 18:06 ~ miss.nata ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Хотите полакомиться такими котлетками? Их сделать быстро и просто.
Нам нужно:
1-рыба без костей, я беру морской язык- 400гр
2- крахмал -2ст.ложки.
3- 2 яйца.
4- майонез 2ст.ложки.
5- небольшая луковица.
Ну и соль, и перец.
Рыбу нужно порезать соломкой, лук тоже мелко порезать.
Добаить крахмал, яйца, майонез, соль, перец. Перемешать все.Получается тесто. Жарить на сковородке с двух сторон, как оладьи.
Вот такие котлетки получаются.
А теперь секрет. Вместо рыбы можно взять куриную грудку или свинину. Все сделать также, а потом выложить на протвень сверху положить жаренные грибы и засыпать сыром. налить немного водички и запечь в духовке пока сыр не расплавится. И это будет Мясо праздничное.
Страница для печати
Вкусно)))
потащила в нору)))
Спасибо и приятного аппетита.
Интересный рецепт, возьму в копилку.
Кушайте на здоровье
Хочу.
утащил в закрома
Готовьте с удовольствием