Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
пирог яблочный "Нежный"
4 февраля, 2012 - 13:52 ~ apfira08 ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Поделиться:
название говорит само за себя,пирог получается очень вкусным и нежным на вкус
Ингредиенты:маргарин,3 яйца,сахар,сода,уксус,мука,3 яблока
Рецепт :смешиваем пачку маргарина мягкого(но я топлю),3 желтка,стакан сахара,сода гашёная и соли чуть-чуть.Муки столько,чтобы отставало от рук,но не как на пельмени,нежнее.Замешиваю и 1/4 часть убираю в морозилку.Остальное тесто тонко распределяю на противне. Тру на крупной тёрке 3 яблока,укладываю их на тесто.
Оставшееся от яиц 3 белка взбиваю со стаканом сахара в густую,как на безе, массы и выкладываю на яблоки.Тем временем кусочек теста,что в морозилке,уже подмерз,тру его на безе-и в духовку.В не очень горячую,чтоб "сушилось",а не горел.
Страница для печати
Очень красивый пирог!!!
А рецептик можно???
Ингредиенты:маргарин,3 яйца,сахар,сода,уксус,мука,3 яблока
Рецепт :смешиваем пачку маргарина мягкого(но я топлю),3 желтка,стакан сахара,сода гашёная и соли чуть-чуть.Муки столько,чтобы отставало от рук,но не как на пельмени,нежнее.Замешиваю и 1/4 часть убираю в морозилку.Остальное тесто тонко распределяю на противне. Тру на крупной тёрке 3 яблока,укладываю их на тесто.
Оставшееся от яиц 3 белка взбиваю со стаканом сахара в густую,как на безе, массы и выкладываю на яблоки.Тем временем кусочек теста,что в морозилке,уже подмерз,тру его на безе-и в духовку.В не очень горячую,чтоб "сушилось",а не горел.
Приятного аппетита