Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кокосовый пирог
Поделиться:
Во такая вкусняша!
Продукты для нашего пирога, там еще кефир, просто он у меня был перелит в баночку, поэтому фотографировать не стала.
взбиваем яйца с сахаром
до образования пены, не плотной
гасим соду уксусом
добавляем кефир, перемешиваем, добавляем муку, замешиваем тесто
готовим форму, смазываем
выкладываем тесто в форму
смешиваем сахар и кокосовую стружку
посыпаем смесью по верх теста
вот так...
ставим в духовку
пока печется пирог готовим заливку
ставим сливки на огонь, добавляем масло, закипятитим
пирог выпекся
поливаем еще горячий пирог сливками
остывает...
переложим и отрежем кусочек...
ммм.....
готово!
Ну и ингредиенты.
яйца - 2шт.
Сахар - 1 ст. = 0,5 ст - обсыпка
Мука - 2 ст.
Кефир - 1 ст.
Ванилин - 1п.
Сода 1 ч/л, гашеная
кокосовая стружка - 100г
Сливки 20% - 200г.
масло слив. - 100 г.
P/S: последние разы использую вместо сливок сгущенное молоко, это уже для" Супер" сладкоежек, очень вкусно получается (0,7 б. сгущенки, 50 мл. молока). Получается ОЧЕНЬ ароматным, ОЧЕНЬ вкусным, и ОЧЕНЬ нежный!
Приятного чаепития!
Страница для печати
О! Спасибо за рецептик!!!! Такой простой в исполнении
На здоровье! Пробуйте!
Вы так вкусно пишете! Что хочется побыстрее испечь такое чудо и испробовать
Спасибо! Попробуйте, правда вкусно!
Ocen simpaticnyj pirog , xocetsia zdelat , no tam kifir napisano , jego kogda ispolzovat ?
Я после вбивания яиц добавляю кефир и дальше по плану, просто он у меня не в приличной баночке был и фотографировать его не стала!
Спасибо за суперский рецептик! Непременно попробую!)))
На здоровье!
Вкуснятинка, обязательно попробую, спасибо большое!!!
На здоровье! Попробуйте!
Какой классный пирог, надо попробовать, выглядит ну очень аппетино!
Галочка, на здоровье! Сделайте побалуйте своих девчонок!
а на сколько по времени пирог в духовку?
В духовке у каждого по разному, у меня на 6 (это где то 180 -200) минут 20-25, а сестра печет у нее духовка послабее так там и все 40 вытягивает!
ВКУСНОТИЩА КАКАЯ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Я УЖЕ ВТОРОЙ РАЗ ПЕКУ! МУЖ В ВОСТОРГЕ!
Как я рада!
Хоть кто-то написал свой отзыв после проделанного! Спасибо вам!
пересмотрела рецепт зачем кефир
Я уже отвечала в комментариях,
Я после вбивания яиц добавляю кефир и дальше по плану, просто он у меня не в приличной баночке был и фотографировать его не стала!
Алена, так хочется Вашего пирога попробовать
аж слюнки текут...обязательно приготовлю своим... 
(я сейчас питаюсь отдельно от всех...диета)...
Юленька спасибо! Попробуй обязательно! вкусный, до безумия!
как с диетой распрощаешься так праздник живота устраивай!
Ммммм! Тут еще и кефир в рецепте есть...тогда уж точно в закладки))) спасибо
Алена угощайтесь! Вкусняха! ммм!