Поделиться:
Запеканка творожная.
2 яйца
2 стол.ложки сахара
0,5 кг творога (можно даже 0,6)
2 стол.ложки манной крупы с горкой
1 стол.ложка муки
1/3 чайн.ложки соды
соль на кончике ножа
немного порезанных яблок, ягод, орехов, изюма. Добавить по вкусу.
Перемешать яйца с сахаром, не взбивая до густой пены.
Добавить ягод разных по чуть-чуть. Какие есть в холодильнике-) Я добавила малинку, облепиху, черную смородину.
Добавить творог и все остальные ингредиенты.
Я взяла форму самую маленькую, которая у меня есть: 25х19 см. Дно я вымазываю раст.маслом и посыпаю либо сухарями, либо манкой, чтобы не прилипало.
Т.к. у меня духовка газовая, я выпекаю на огне ближе к среднему. Но не на большом, а то сгорит и ничего не пропечется -)
Готовую запеканку подаем со сметаной.
Можно потереть шоколад через крупную терку. Я взяла киндер детский, который полосками с молочной начинкой. Для приличного куска понадобилась только половинка маленькой полоски. Сын умял запеканку только так, до крошки! -)
О! Какая вкуснотища!!!
Спасибо за рецептик, завтра попробую, а то корову держим,а творог весь идёт поросятам да курам ну нелюбим мы его, может в запеканке понравится.
Разве можно не любить творог?
Да как же это вы так! -) Из творога столько прекрасных рецептов! Через пару-тройку дней выложу рецептик торта творожного с безе, очень вкусный-) Я, кстати, творог тоже в чистом виде практически не ем.
У нас-то везде производственный, а у вас, я представляю - от коровы, самый что ни на есть настоящий.
Спасибо!Буду пробовать.
Всем на здоровье!-)
Вчера испечь неполучилось, а вот сегодня испекла и попробовала,вкусно..Я уже половину съела. К сожалению у меня есть дурацкая болезнь, если мне что понравится, я буду готовить до тех пор, пока с души воротить небудет. Поэтому у нас практически неосталось любимых блюд.
я рада, что вам понравилась запеканка-) а так и надо! я тоже люблю также готовить-повторять до посинения-)
Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!!!Вкуснотища получилась!!!!Всей семьей уплетали за обе щеки)))))Сегодня опять просят!!!!!!
На здоровье
Вкуснятина!!!!! Специально искала через поиск рецептик, а тут еще и МК!!! Спасибо вам!!! а то отправили с деревни много творога, а я незнаю что сним делать, а чистый творог муж с ребенком нехотят, как непыталась накормить, да же на блендаре в йогурт делала, все напрвсно, попробуем запеканочку, я очень любля все творожное!!! А ягоды, яблоки ведь необязательно добавлять, а то дочь нелюбит когда кусочки попадаются!!! такие вот у меня привереды живут!!!
СПАСИБО ВАМ!!!! :-))))))
Спасибо! с тврогом очень много рецептиков вкусных