Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
КРОКЕНБУШ - тортик-елочка :-)
3 января, 2012 - 18:19 ~ elena13
Тип работы
Техника
Материал
Поделиться:
Торт из пирожных "эклер", склеенных расплавленным шоколадом, и украшенных орехами, клюквой в сахаре, шоколадной стружкой и карамелью
Страница для печати
Здорово придумано, оригинально! Спасибо за идею!
Классная ёлка!!! А главное вкусная!
Буквально несколько дней назад в какойто передаче видела я подобный тортик. Там ужнала что ето традициональный французский свадебный торт. Вот только там шарики склеяны были не шоколадом а сахарным сиропом. Вот с тех пор хочу тот оригинальный рецепт найти... Вы его случайно не знаете?
В традиционном свадебном кракенбуше заварные наклеиваются на конус, обернутый фольгой, на карамель. Вот по ссылочке посмотрите http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes-de-cuisine/recette-piece-montee#!
Класно! Спасибо! я хоть и не вючила до сих пор французский... но там и так почти понятно ;)