Коллективная работа Кулинария Рецепт кулинарный Салаты + кулинарный секрет Продукты пищевые

Ученики 4 В класса на уроке кулинарии готовили проектное блюдо.
Вот, что у них получилось

Салат «Морская Звезда»
Выполнили Усова Валерия, Малышева Дарья, Трофимова Ольга, Горбачева Елена.
Нам понадобятся: 2 сол огурца
3 ср вар картофелины
200гр куриного филе
200 гр крабовых палочек
2 яйца
2 зубчика чеснока
Соль и майонез
Разрезаем огурец вдоль на длинные дольки и укладываем 5 долек в виде звезды. Далее на дольки слоями измельченные картофель, яйца, куриное филе, морковь. В майонез добавить измельченный чеснок. Все слои предварительно перемешиваются с майонезом, а затем укладываются. На морковный слой выкладываем порезанные крабовые палочки.

Салат «Пирамида Хеопса»
Приготовили Меркулов Вадим, Юдин Марк, Курахтанов Никита

Салат из овощей
Приготовили Ибрагимов Егор, Сергеенков Максим.

Салат « Мимоза»
Выполнили Гречкова Алина, Меренкова Ксения

А вот и наш секрет! Дети, да и многие взрослые не любят чувствовать в салате лук за его едкость. Чтобы лук стал садким, а не злючим его заливают кипятком на 1-2 минуты. Лук остается хрустящим, но теряет не приятный вкус!!!!!