Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Вкусненькие пирожки!!!Тесто из картофельного пюре
Поделиться:
РЕЦЕПТИК!!! 1.5-2 стакана картофельного пюре(теплого!у меня было вчерашнее оставшееся после ужина),1 ст.теплой воды,2ст.ложкисахара,1 ч.ложка соли(без горки) 1 ст.ложка сухих дрожжей,1 яйцо,3 ст.ложки подсл.масла,примерно 3 стакана муки (Чуть больше или меньше).Дрожжи соль,сахарразвести в теплой воде,до полного растворения.добавить пюре, яйцо, маслице хорошо перемешивае,понемногу сыпем муку,замешиваем,мягкое тесто( как мочка уха) тесто хорошо вымешиваем,и ставим в теплое место на час полтора!
Тем временем готовим начинку.Это может быть что,угодно:капустка тушеная,катофельное пюре,или сладкая у меня был мясной фарш.(Говядина 200гр.,свинина200гр,2большие луковици,3 ст.ложки холодной воды,пропускаем через мясорубку2 раза,добавляем воду,соль,перец молотый по вкусу)
Тесто подошло,лепим пирожки,даем,пирожкам расстояться 10 минут,жарить в подсл.масле на медленном огне,или выпекаем в духовке до готовности!
Страница для печати
завтра же попробуем!спасибо за рецептик!
в духовке пеку чаще, не люблю масло...подскажите сколько времени нужно для духовки?
Минут сорок,фарш сырой должен пропечься,а если с готовой начинкой минут 25 -30 хватит,как зарумянятся готово! Приятного аппетита!
Обалденные пирожки так текут слюнки!Спасибо Анечка за класный рецептик.сейчас пойду бодяжить,а вопросик 1 столовая ложка дрожжей сухих?
Да дрожжи сухие.
мммм
вкуснятина!У меня аж в животике забурчало))
Ой, как вкусненько... обожаю всякие пирожочки. Спасибо за рецептик!
Пожалуйста!Пробуйте!
Ой, аж слюньки потекли!
Очень аппетитно!!! Так бы и съела ))))))))))))).
Все, я просто влюбилась в Ваш рецепт, делала уже 2 раза. Вкусно очень, тесто без хлопот, подходит великолепко, лепится замечательно, но жареные гораздо вкуснее печеных (личное мнение нашей семьи). Анечка, огромное спасибо
Меня они соблазнили. Внешний вид замечательный, а от рецепта слюнки потекли. Спасибо большое, что поделились таким вкусненьким!!!
Пожалуйста,на
здоровье!!!
Спасибо за рецепт!
у меня уже слюньки потекли, такие красивые пирожки 
Скажите, вода простая или можно в которой картофель варился? и ещё вопрос, пирожки много в себя масла впитывают?они какие жирные или нет получаются?
Да вода простая,пирожки надо ложить в хорошо нагретое масло и жарить на медленном огне,масло впитывают не много. Попробуйте.