Поделиться:
Раз в неделю для своей семьи я стараюсь делать "рыбный день". Ну ни день, а обед..
Рыбу нарезаем на порционные кусочки ( в нашем случае это толстолобик), солим, перчим.
Лук нашинковать и слегка обжарить, только чтобы пошел луковый аромат.
На подготовленный лук укладываем рыбу.
Вокруг рыбы раскладываем очищенный и нарезанный на куски картофель.
Сверху "рисуем" сеточку майонезом. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
наша рыбка готова!
Не забудем о витаминном салатике. Нам понадобятся яблоки, отварная свекла, майонез. Яблоки и свеклу очистить.
Натереть на терке.
Подготовленные ингредиенты салата сдобрить майонезом, аккуратно перемешать. По вкусу можно добавить чеснок, измельченные грецкие орехи.
Спасибо всем кто заглянул! Приятного аппетита! Кулинарных достижений и свершений!
Ммм, какая вкуснятина! Я вообще "рыбный" человек, но ни разу не пробовала толстолобика, верю на слово... А меня сестра научила салатик другой делать : свекла не варёная и кислое яблоко одного размера, почистить, на крупной тёрке натереть, добавить по вкусу чуток сахарного песка и сметанки, всё перемешать. Вкус необыкновенный. Сестра называла его " Космос".Мои дети и внуки очень его любят.
Спасибо за внимание. Салатик обязательно попробую сделать!
у меня муж "рыбоед" оочень любит рыбу, спасибо огромное за оригинальный рецепт приготовления, так я еще рыбу не готовила, обязательно попробую........
Попробуйте, я надеюсь не пожалеете! Желаю кулинарных свершений!