Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Лазанья "Экспресс"
Поделиться:
Очень вкусное и простое блюдо для всей семьи! Отлично подходит для праздников с большим количеством человек. Основная часть времени тратится на резку продуктов, поэтому вдвоём (втроём) готовится вдвое быстрее =)
Ингредиенты:
лаваш - 4 листа
ветчина - 300 г
помидоры - 5 шт.
перец болгарский - 3 шт.
грибы (опята/ шампиньоны) - 400 г
сыр (моцарелла) - 400 г
майонез - 1 пакет
зелень (рекомендую укроп, базилик, петрушка)
И так!
♫ Подготовительный этап:
Мелко шинкуем или трем на терке ингредиенты:
- ветчина
- грибы
- болгарский перец
Помидоры лучше порезать колечками. Режем зелень и трем на мелкой терке сыр.
♫ Обжариваем до готовности грибы вместе с болгарским перцем и зеленью, можно добавить туда пару дополнительных помидорок =)
♫ Обязательно остужаем или ждем пока грибы остынут!
♫ Обмазываем противень сливочным маслом (преимущественно брать противень с высокими стенками),
♫ кладем лист лаваша,
♫ промазываем майонезом, смешанным с водой (смешиваем до консистенции жидкой сметаны или чуть жиже),
♫ выкладываем грибы с перцем
♫ второй лист слега смачиваем водой с обеих сторон
♫ на второй лист(также обмазанный майонезом) выкладываем ветчину
♫ на третий лист выкладываем помидоры кольцами
♫ накрываем четвертым листом, посыпаем сыром и зеленью
♫ по краям наливаем совсем чуть-чуть водички и ставим в разогретую духовку на полчаса
♫ когда блюдо достаем из духовки накрываем ненадолго полотенчиком!
Приятного аппетита!!!
Страница для печати
Вкуснатища!!!!
Спасибо за рецептик!!!
На здоровьице!!!!=)