Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Ачма
Поделиться:
Ачма
Вам понадобится: лаваш тонкий 1уп (5шт), оливковое масло, яйцо 2 шт, молоко 500 мл, сыр Российский 500 гр, масло сливочное 100 гр и форма для выпечки.
Сыр натереть на крупной терке. Яйцо взбить и добавить к сыру.
Затем добавить молоко и хорошенько перемешать.
Форму смазать оливковым маслом.
Лаваш разрезать так чтобы лист лаваша помещался в форму.
Уложить первый лист. Сверху уложить нашу смесь.
Затем уложить второй лист лаваша и тоже сверху сырно-молочную смесь. Затем потереть на крупной терке сливочное масло, предворительно замороженное.
И так слоями укладывать все листы лаваша. Маслом сливочным посыпать через слой.
Верхний слой обязательно должен быть сырно-молочный и потереть масло. Хорошенько поливайте молоком лаваш, что бы он не был сухим (это очень важно).
Ставим запекать в духовку при 200*С на 30-35 минут.
Наша горячая закуска готова.
Кушать лучше сразу, горячим.
Закуска получается очень сытная и колларийная.
Желаю всем приятного аппетита!!!
Спасибо всем кто ко мне заглянул! 
Страница для печати
Нет, нельзя такое на ночь читать! Слюнки потекли, как вкусно!
Спасибочки за первый отзыв!!!
Так и хочется откусить боольшой кусок! Нет, еще больше! :)
Угощайтесь!
Спасибо!!! 
Как вкусненько
только сыра наверное пол кило а не 0,5 гр
Спасибочки!!!
Сыра 0,5 гр или 0,500 гр - это и есть пол кило сыра.
выглядит аппетитно
, только наверное все таки 500 гр, или 0,5 кг.
Спасибо!!!
Мне очень приятно!
Леночка, обалденная вкусняшка, это без сомнения, спасибочки за рецепт!
Галочка спасибочки огромное!!!
Рада что понравилось.
Чуть слюной не захлебнулась.
Обалдеть! Очень аппетитное блюдо!!! Даже захотелось фигурой пожертвовать...
Оксана спасибо большое!!!
Мне очень приятно!
Надежда спасибочки!!!
Да Елена, это очень вкусно, мои домочадцы очень любят Ачму. Это блюдо так называется Ачма. Я подглядела этот рецепт на кулинарной передаче и иногда его готовлю.
Вот, спасибочки! Наконец то я теперь знаю как правильно называется это блюдо. Меня угостили в гостях, а название не сказали. Сами не знали)))).
Елена, всегда рада Вам помочь!!! Это блюдо очень простое и очень вкусное!!! И еще раз спасибо!!!
С вашего разрешения исправлю название?
НАДО ПОРОБЫВАТЬ...
Машенька попробуй, это очень вкусно! Спасибо!
Наверное, так вкусно!
Обязательно попробую сделать!!!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Какой интересный рецепт!
Обожаю сыр. Завтра обязательно сделаю.
Спасибо!
Готовьте на здоровье.
Дааааааа, прощай фигура! Но как представлю как это вкуууууусно...!!! Да ещё и пыхтеть пол дня не надо... Спасибо!
Это точно, готовится очень быстро и при этом очень сытно)))))). Спасибо!
Быстренько сходила в магазин за лавашом - очень вкусно, сын даже добавки попросил. Спасибо
Ой, я очень рада что вам понравилось. Спасибо огромное!
Мне очень приятно.
Очень вкусно выглядит!!!! Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт!
И вам спасибо!
Готовьте на здоровье!
Какое необычное блюдо! В копилочку!
Лиля спасибо большое! Рада что вам понравилось.
Вкуснотень!
Спасибочки! Всегда вам рада!
Леночка спасибо! Пошла делать...позже отпишусь!!!
Спасибо Мариночка!
Надеюсь тебе понравится.
Ммммм, надо попробивать!!!
Спасибо за рецептик!!!
Готовьте на здоровье. Спасибо.
Как аппетитно выглядит
Спасибо за рецепт.
Спасибо! Рада что вам понравилось.
Леночка, вы как всегда вовремя со своими рецептиками. А я еще через слой положила дробленные грецкие орехи и быстро и гостям понравилось
Татьяна спасибо большое, я очень рада что вам понравилось. А я обязательно в следующий раз приготовлю с грецким орехом. Спасибо за идею.
Лена, ну надо же - с лавашом! А я-то тесто месила, катала.....Нееееет! больше не буду время терять! Теперь только с лавашом!
Женечка спасибо огромное за отзыв! Этот рецепт хорошо выручает, когда неожиданно приходят гости))))))))). Процесс приготовления очень маленький, но при этом блюдо очень сытное.
Спасибо за вкусные Ваши рецептики!!!
Кристина спасибо большое! Очень рада что вам понравилось.
Леночка, давно не была в СМ, а у тебя такая вкуснятина наготовлена, пальчики оближешь!!! Спасибо за рецепт, обязательно постараюсь приготовить!!!
Нигора рада тебя видеть! Спасибо!
Боже мой!!! Как же это вкусно))))
Алена спасибо! Всегда тебе рада.
Рада что понравилось! Готовьте на здоровье.
Интересное блюдо, впервые такое вижу, как-нибудь попробую приготовить, Лена, заинтриговала ты меня ачмой
Настенька попробуй обязательно, это очень вкусно. Спасибочки!
Очень интересный рецепт! Похоже на лазанью. Только подскажите, пожалуйста, сколько лавашей в 1 упаковке? А то у нас поштучно продаются, вот и думаю, сколько штук взять?
Алена спасибо большое за отзыв!
В одной упаковке обычно 5 штук. Главное взять самый тонкий и светлый. Я один раз купила темный и мне непонравилось. Готовьте на здоровье.
Вчера приготовила. Мне понравилось и муж оценил. Спасибо за рецепт!
Я очень рада, что вам понравилось. Спасибо огромное!!!
обалденная закуска, вкуснятина не передать словами какая!!!!
...
Наташенька спасибочки большое!!! Всегда тебе рада!
Да, очень вкусно получается! Я ещё добавляю ветчину вместе с сыром. Мои домочадцы за обе щёки уплетают. Лаваш сама делаю из дрожжевого теста. Вкусно!!! Спасибо
!
Спасибо!
Со сметаной не пробовала, в следующий раз обязательно сделаю.
Спасибо за угощение! Обязательно попробуем!
Готовьте на здоровье! Спасибо!!!
Neam, neam !!!!!
Спасибочки!!!
Огромное спасибо за вдохновение!!!!!!!!!!!!!!!
Сегодня приготовила. Прекрасная основа для любой начинки. Не удержалась, добавила жареный с мукой лучок. Тоже думала, что похоже на лазанью, но гораздо нежнее. Прощай фигура...
Оксаночка спасибо большое!!!
Очень рада что вам понравилось. Готовьте на здоровье.
Красотища и вкуснотища!!! Я то же такое чудо делаю, иногда сыр брынзу малосоленую добавляю, вместо твердого сыра, а иногда если хочется сладкого, вместо сыра - творог+изюм(курагу)+яйцо+сахар, попробуйте то же неплохо получается.
Ого, классная начинка!!! Обязательно попробую. Спасибочки огромное!!!
Елена, спасибо, за МК! Я сделала эту вкуснятину. Спасибо!Очень вкусно! фото выложила с зайцем (с ёлкой).
Олечка спасибочки огромное!!!
Мне очень приятно! 
Я очень рада что у вам все получилось и вам понравилось.
Какая вкуснятина!!!!! ММММММ!!!! Обязательно поробуем!
Спасибочки огромное!!!
Готовьте на здоровье.
Очень меня ваш рецепт вдохновил (в очередной раз)! Спасибо!
И вот, что из этого вышло: https://stranamasterov.ru/node/300147
Оксаночка спасибо большое!!!
Я заходила, смотрела - СУПЕР!
очень вкусно!спасибо за МК
Спасибочки!
Готовьте на здоровье.
Елена, спасибо Вам за такой вкусный рецепт. Сегодня такой мороз, я пришла в школу - оказывается в такой мороз не учимся. И вот решили с мамой, раз столько свободного времени неожиданно выдалось, сделать ачму, в начинку: творог с яйцом и сахаром смешали, туда же кишмиш. Очень вкусно получилось!
Я очень рада, вам понравилось.
Начинку действительно можно делать разную, с творогом тоже очень вкусно!!! Спасибо вам большое!!! 
без сыра не живу
не могу не попробовать этот чудный рецепт. 
беру в копилочку с вашего позволения...
Буду только рада, спасибочки!!! Готовьте на здоровье.
ой как вкусненько.
Это действительно очень вкусно, готовте на здоровье!!! Спасибо!!!
завтра у нас праздник исполняется 6 месяцев моему сынишке, вот и попробую сделать.
Я вас поздравляю, здоровье вашему малышу!!!
И надеюсь вам понравится, спасибо.
спасибо всем очень понравилось.все ушли довольные. а муж предложил в следующий раз добавить курочки. а так очень всё понравилось.
Мне очень приятно, ещё раз спасибо вам огромное!!!
Я думаю, что с курочкой тоже будет вкусно.
Очень интересно , прям ленивая ачма!! я все хотела ее приготовить , но жуть как не хотелось возиться с тестом , а вот Ваш вариант меня очень порадовал!! Спасибо!
U вам спасuбо!!!!!!!
Готовьте на здоровье!
Спасибо большое за рецептик!!!Приготовим с мамой!!!
Готовьте на здоровье. Спасибо и вам большое!
Леночек, это и есть вариант сабурани, рецепт про который ты говорила?
Да, Анечка, это тот рецепт
. Попробуй, надеюсь тебе понравится.
ООооо! моя слабость блюда с сыром!
Обязательно попробую!
Спасибо Вам, что поделились такой радостью!
Не за что, готовьте на здоровье!!!
Вот это дааа! Этим блюдом встречу мужа с работы! Спасибо большое за такой рецепт!
Не за что, и вам спасибо!!!
Вкууусняяяшка!!!!!
Мария спасибо вам большое!!!