Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Картофельные роллы со скумбрией
Поделиться:
Картофельные роллы со скумбрией
Отварить 3 большие картофелины. Слить воду но не доконца, оставить совсем немного. Добавить сливочное масло.
Приготовить пюре. Пюре должно быть достаточно густым. Дать остыть.
Скумбрию с/соленую разделать на филе, удалить все косточки и кожу. Можно взять м/селедку.
Разрезать половинки филе пополам.
Подготовить зеленый лук, лист нори и коврик для суши.
На коврик для суши положить лист нори блестящей стороной вниз.
Сверху на нори распределить картофельную массу толщиной 7-8 мм, не доходя до дальнего края нори сантиметра два. Выложить на картофель полоски сельди, сверху зеленый лук. Можно положить полоски отварной моркови или свеклы.
Свернуть в ролл и охладить в холодильнике в течение 30 мин.
Нарезать очень острым ножом, смачивая его в воде. Уложить на сервировочное блюдо.
Можно полить майонезным соусом.
Желаю всем приятного аппетита!!!
Спасибо всем кто ко мне заглянул!!! 
Страница для печати
Очень вкусно! И так красиво! В каком магазине можно купить лист нори?
Спасибо за первый и приятный отзыв!!!
Нори можно купить в любом гипермарките или супермарките. Желаю удачи.
Как оригинально и должно быть вкусно! Ммм...
А скумбрия здесь какая, копченая? ( по фото не могу понять =) )
Роллы получаются очень нежные, просто таю во рту. А скумбрия с/соленая. Спасибо за отзыв!
Не за что. Желаю удачи!
Леночка, супер!!! Надо искать где-то листы нори. Спасибо большущее за рецепт!!! Забрала в копилочку!!!
Спасибо Нигора!!!
Всегда тебе рада!!! 
Вот это роллы по-русски, по нашему! Леночка, я еще под впечатлением предыдущих, а у тебя уже новое угощение! Молодец!
Идейка понравилась...
Настенька спасибо огромное!!!
Рада что тебе понравилось. Мне кажется с селедкой тоже будет очень вкусно.
Какая же Вы умничка! Так обыграть наши русские продукты, это же сколько фантазии надо
! Наверное, очень вкусно...завтра проверю, удивлю домашних, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!А слюнки-то уже сейчас текут 
.
Ой, спасибочки огромное за приятные слова!!!
Очень рада что вам понравилось.
Готовьте на здоровье.
Угощайтесь))))). Буду только рада.
А как на вкус холодное пюре? Разве можно его есть холодным????
А как вы едите холодную картошку в салате Оливье???
Убила наповал!!!! Эт ж надо такое придумать....
Забираю в копилку!!!
Алена спасибочки огромное! Рада что понравилось.
Такой необычный и интересный рецептик!!! Всегда слежу за Вашими новинками, стараюсь не пропускать. Спасибо, что делитесь!
Спасибо большое за приятный отзыв!!!
Редко когда что комментирую....только то что цепляет, вот такой у меня характер)) Зацепило) Спасибо, огромное, у меня бабуля с дедулей в гости приехали...а суши они не любят, но такие с удовольствием))) Обязательно приготовлю!!!!!!
Я надеюсь что бабушке с дедушкой понравится. Спасибо за ваш отзыв!!!
Ух-ты! А я и не знала, что такое возможно
наверное отстала от жизни... Спасибо, Елена, за МК. Заберу с собой, не возражаете?
Конечно я не против. Готовьте на здоровье. И спасибо за ваш отзыв!!!
нашински суши !!!!!! спасибо!!!!!!!!!
Это уж точно. Роллы по - русски ))))))) Спасибочки!!!
Спасибо за рецепт!
Леночка, вот это уже по нашему, практически по Сибирски, картошечка с рыбкой :)))), здоровские роллы, очень вкусно, даже уверена в этом, вот это то точно мне вполне реально приготовить. Класс!!!
Галочка спасибо огромное!!!
Очень рада что тебе понравилось. Готовь на здоровье.
О, вот это, по нашему по, Русски!!! И селедочка, и лучок, и картошечка!!!! ММММ Вкуснятина!!! Утащила в копилку!!!
Спасибочки!!!
Первый раз готовила такие роллы, моей семье понравились. Съели все за один присест)))).
Вот это вкусняшка!!!!!!!! Обязательно такое приготовлю!!! И главное все продукты доступны)))) Спасибо Вам за чудесный рецепт!!!
Ника спасибо за отзыв!
Готовьте на здоровье.
Угощайтесь)))))))))!всегда вам рада!
ммм... Вот это бы я отведала!
Машенька попробуйте, это очень вкусно!
Ну, Вы, и выдумщица!!!!! Слюньки текут. И продукты самые простые, не надо гоняться за Филадельфией, авокадо и т.д. И сочетание скубрии и картошечки замечательное. Хоть сейчас бежать за нори.
Вера спасибочки! Очень рада что вам понравилось. Готовьте на здоровье.
Леночка спасибо за такую прелесть...обожаю рыбу в любом виде! а роллы...ммм..
Мариночка спасибо за визит! Давно я не ела рыбку с картошечкой вот и решила приготовить))))))).
У меня дочка - любительница японской кухни. И вот мы дома сделали суши, угостили дедушку, так он, как истинный русский человек, стал есть суши с хлебом.
У дочки глаза на лоб повылазили. 
В общем, традиционные суши нашему дедушке не понравились. А вот ваш вариант более для него приемлем . 
Да и я не откажусь попробовать
, правда на счет дочери сомневаюсь, но, я думаю 
, она многое потеряет, если не согласится попробовать.
Ольга спасибо за приятный отзыв! Очень рада что вам понравилось. Я надеюсь что понравится дедушке и дочери. Готовьте на здоровье.
Присоединяюсь ко всем высказавшимся: вот это по-нашему!!! Российские роллы - это не японские!
Спасибо за идею! Тащу в копилку и убегаю, а то боюсь слюнками захлебнуться :))
Леночка спасибо за отзыв!
Готовьте на здоровье.
Я даже представить не могла такого сочетания. Обязательно сделаю такие ролы. Спасибо за рецепт!
Спасибочки!!!
Буду только рада. 
ох!У меня до ближайшего магазина,где можно купить листы нори - почти 50 км
А тут уже несколько дней подряд такой соблазн!)))))Спасибо за рецептики:я преодолею все "барьры" и приготовлю обязательно!
Наконец-то встретила рецепт для среднестатистического россиянина!Большое человеческое спасибо!
Лиля спасибочки большое! Рада что вам понравилось.
Присоединяюсь!Суши по-русски-вот это да!Вкуснятина какая!
Спасибочки!!!
Это уж точно
! Наташенька спасибо за визит! 
ООО!!! И эту идею потяну к себе в копилочку, если разрешите...))))) Чудо чудо чудо!!! Чудите ещё))
Конечно, конечно)))))))))). Готовьте на здоровье.
Обалдеть! Красиво, вкусно и доступно!
Спасибочки!!!
А я второпях сделать такие роллы сварила картошку в мундире, теперь ломаю голову как приспособить ее под ваш рецептик (((
Картофель можно натереть на мелкой терке.
Не смотря на то, что картошка была в мундире и вместо скумбрии форель копченая, роллы получились ооочень вкусные!!! Картошку в мундире я натерла на мелкой терке
Да вы и сами догодались))))))). Спасибочки огромное!
Я очень рада что вам понравилось.
Очень красиво!Хочу приготовить! Скажите, а у нори вкус какой? Я так понимаю, это сушеные водоросли?
Лариса спасибо за отзыв! Вкус у нори нейтральный. И вы правы это сушеные водоросли. Готовьте на здоровье.
Чудный рецепт,всё просто и наверняка вкусно,но где можно купить этот лист нори ? Будем искать.Спасибо за идею.
Просто великолепный рецепт! Сегодня приготовила, только с сайрой. Безумно вкусно)
Изумительный рецепт! Большое вам спасибо,очень вкусно просто пальчики оближешь!!!
Спасибочки огромное! Очень рада что вам понравилось. Готовите на здоровье.
Очень красиво и аппетитно. Чуть не подавилась слюной.
Очень рада что вам понравилось. Спасибо большое!!!
Ложка дегтя. Сделала все по вашему рецепту. И обычные тоже наплела. Все красиво. Эти есть никто не стал. Даже муж, которому я сказала - ничего готовить не буду пока их не доешь. Мне тоже показалось, что это не то...
У всех вкусы разные и обязательно кому то не понравится. Как говорится всем не угодишь. И это обсалютно нормально. Мой муж съел с большим удоволствием.
Аппетитная красотища!!!
Ирина, спасибо большое!!!
Слова от восторга проглотились вместе со слюнками...
Огромное спасибо за красоту и за рецепт,такого я ещё не встречала,очень любим суши,ролы
Спасибо вам большое!!!
Эти роллы конечно на любителя, не все понимают поедание холодной картошки)))))). Но моя семья кушает их с большим удовольствием.
Ооооооо!!! Вот это по-нашему))
Спасибо за вкусненький и креативный рецептик!!!
Да, рецепт необычный и на любителя. Спасибо вам огромное!!!
Классно, оказывается можно не только с рисом делать роллы, а и с картофелем. Обязательно попробую.
Наташенька спасибо вам большое!!!
Буду очень рада если вам понравится.
Вот, купила все ингредиенты.... и немедленно пойду приступать к приготовлению к данному шедевру!!! Мне кажется это очень будет вкусно
Закуска на любителя. Но я надеюсь, что вам понравится. Спасибо.
Всей семье очень понравилось!!!
Просто пальчики оближешь. 
Большое спасибо!!!
Вот, спасибочки!!!
Я очень рада, что вам и вашей семье понравилось.
здоровско придуманно...
обожаем роллы
на 23 приготовлю мужу такую вкуснятку .удивлю его..
спасибо за мк ..
беру в капилочку
Спасибочки огромное!!! Очень рада, что вам понравилось.
Эх, сижу, болею, просматриваю ваш блог. Кушать так хочется :)
У вас очень интересные рецепты, однажды решусь.
Спасибо большое!!!
Мне очень приятно! Решайтесь и готовьте на здоровье.
супер
Спасибо!
Лена, спасибо большое! Сама я суши не люблю, потому как практически не ем морепродукты (всякая там икра, кальмары, мидии и т.д.), а вот внешний вид мне очень нравится, да и гостей хочется чем-нибудь эдаким угостить. И как раз скумбрию и сельдь я все таки ем! Обязательно сделаю! Спасибо еще раз!
О как!
Я не люблю разные там суши, ролы...пока смотрела процесс у вас вся слюной изошла! Спасибо за идею! И так красиво подано!
Не зачто, готовьте на здоровье. Спасибочки!!!!!!!!!!
Потащила в копилку
Уже хочу крутить!
На здоровье, спасибо!!!
НЕНАВИЖУ роллы! Вернее объелась
Очень понравились. Только вот с кол-вом ингредиентов не рассчитала, вернее для себя решила сделать "чуть-чуть побольше".... Короче 76 роллов получилось
. Для себя этот рецепт я назвала "Роллы по-русски"
Спасибо за такую вкуснятину. Будет чем удивить гостей.
ЗЫ: В понедельник пойду сотрудников на работе удивлять
Марина спасибо за отзыв!!!
Мне очень приятно!!!
Я очень рада что вам понравилось... удивляйте своих гостей и сотрудников.