Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Ужин в японском стиле


 7 из 34 
Тип работы

Кулинария Ужин в японском стиле Продукты пищевые

В избранных: 23
В избранных: 23
В избранных: 23
В избранных: 23

Поделиться:

Сегодня я решила поделиться с вами, дорогие мастерицы - своим новым увлечением :))
То есть увлечение старое - называется "поедание суши"... а вот готовить их я научилась только недавно!!! И по отзывам друзей и близких - очень таки удачно!!!
Началось все с того, что однажды мне надоело ходить куда-то и заказывать их, а вот подумалось - почему бы не научиться делать эту вкуснятину самостоятельно??!!! Тогда я порылась в просторах интернета и набрела на 2 замечательных сайта - информации на которых вполне хватило, чтоб постигруть искусство создания суши, а точнее роллов.. (конечно до шеф - повара мне пока далеко, но вот роллы у меня уже катаются довольно быстро и весело!)
Вот запечатлена моя первая попытка - разложила все на столе, рис заправила специальным соусом... и начала лепить - крутить :)))

Сегодня я решила поделиться с вами, дорогие мастерицы - своим новым увлечением :))
То есть увлечение старое - называется "поедание суши"... а вот готовить их я научилась только недавно!!! И по отзывам друзей и близких - очень таки удачно!!!
Началось все с того, что однажды мне надоело ходить куда-то и заказывать их, а вот подумалось  - почему бы не научиться делать эту вкуснятину самостоятельно??!!! Тогда я порылась в просторах интернета и набрела на 2 замечательных сайта - информации на которых вполне хватило, чтоб постигруть искусство создания суши, а точнее роллов.. (конечно до шеф - повара мне пока далеко, но вот роллы у меня уже катаются довольно быстро и весело!)
Вот запечатлена моя первая попытка - разложила все на столе, рис заправила специальным соусом... и начала лепить - крутить :))) фото 1

И вот что вышло в первый раз :) довольно не плохо как оказалось :))
Слева стандартные роллы, а справа уже некоторые эксперименты ( ролл обжаренный в сыре пармезан - тертом и тонкий ролл - в сухарях). Экспериментами я не осталась довольна на 100% (так как сыр и сухари панировочные никак не хотели цепляться на ролл), но решила экспериментировать дальше.

Сегодня я решила поделиться с вами, дорогие мастерицы - своим новым увлечением :))
То есть увлечение старое - называется "поедание суши"... а вот готовить их я научилась только недавно!!! И по отзывам друзей и близких - очень таки удачно!!!
Началось все с того, что однажды мне надоело ходить куда-то и заказывать их, а вот подумалось  - почему бы не научиться делать эту вкуснятину самостоятельно??!!! Тогда я порылась в просторах интернета и набрела на 2 замечательных сайта - информации на которых вполне хватило, чтоб постигруть искусство создания суши, а точнее роллов.. (конечно до шеф - повара мне пока далеко, но вот роллы у меня уже катаются довольно быстро и весело!)
Вот запечатлена моя первая попытка - разложила все на столе, рис заправила специальным соусом... и начала лепить - крутить :))) фото 2

И в следующий раз я попробовала кроме обычного ролла сделать ролл на изнанку. И тоже весьма не плохо получилось!!! Тогда один из них я решила обвалять в специальной панировке для курицы с кунжутом. К роллу наизнанку они очень даже хорошо прилипли - и прекрасно зажарились (главное не переборщить с малом для обжарки) :)))
Результатом осталась очень довольна!!!

Сегодня я решила поделиться с вами, дорогие мастерицы - своим новым увлечением :))
То есть увлечение старое - называется "поедание суши"... а вот готовить их я научилась только недавно!!! И по отзывам друзей и близких - очень таки удачно!!!
Началось все с того, что однажды мне надоело ходить куда-то и заказывать их, а вот подумалось  - почему бы не научиться делать эту вкуснятину самостоятельно??!!! Тогда я порылась в просторах интернета и набрела на 2 замечательных сайта - информации на которых вполне хватило, чтоб постигруть искусство создания суши, а точнее роллов.. (конечно до шеф - повара мне пока далеко, но вот роллы у меня уже катаются довольно быстро и весело!)
Вот запечатлена моя первая попытка - разложила все на столе, рис заправила специальным соусом... и начала лепить - крутить :))) фото 3

А вот это уже дегустация, организованная для моих друзей. Мною с парнем моим были утверждены роллы классические, роллы наизнанку обжаренные в сыре пармезан и роллы наизнанку обжаренные в панировке с кунжутом.
Все было воспринято на ура и весело слопано с вином и шампанским!!!
Среди соусов методом проб и ошибок мы выбрали по своему вкусу: тарияки (сладкий и слегка пряный), острый соус чили и соя с добавлением васаби (классика жанра). Очень рекомедую!
Ну и не стоит забывать про имбирь. считается, что кусочек имбиря нужно съедать перед каждым роллом, для того, чтоб в полном объеме ощущать вкус съедаемого ролла :)))

Сегодня я решила поделиться с вами, дорогие мастерицы - своим новым увлечением :))
То есть увлечение старое - называется "поедание суши"... а вот готовить их я научилась только недавно!!! И по отзывам друзей и близких - очень таки удачно!!!
Началось все с того, что однажды мне надоело ходить куда-то и заказывать их, а вот подумалось  - почему бы не научиться делать эту вкуснятину самостоятельно??!!! Тогда я порылась в просторах интернета и набрела на 2 замечательных сайта - информации на которых вполне хватило, чтоб постигруть искусство создания суши, а точнее роллов.. (конечно до шеф - повара мне пока далеко, но вот роллы у меня уже катаются довольно быстро и весело!)
Вот запечатлена моя первая попытка - разложила все на столе, рис заправила специальным соусом... и начала лепить - крутить :))) фото 4

А вот и замечательные сайты, которые меня учили :)
http://andreev.org/albums/sushi.html
http://sushi-master.ru/cooking.htm

Сегодня я решила поделиться с вами, дорогие мастерицы - своим новым увлечением :))
То есть увлечение старое - называется "поедание суши"... а вот готовить их я научилась только недавно!!! И по отзывам друзей и близких - очень таки удачно!!!
Началось все с того, что однажды мне надоело ходить куда-то и заказывать их, а вот подумалось  - почему бы не научиться делать эту вкуснятину самостоятельно??!!! Тогда я порылась в просторах интернета и набрела на 2 замечательных сайта - информации на которых вполне хватило, чтоб постигруть искусство создания суши, а точнее роллов.. (конечно до шеф - повара мне пока далеко, но вот роллы у меня уже катаются довольно быстро и весело!)
Вот запечатлена моя первая попытка - разложила все на столе, рис заправила специальным соусом... и начала лепить - крутить :))) фото 5

Всем приятного аппетита!!! еда

Настюнча

ТАк вкусно!!! тоже хочу научиться,это не сложно? у меня аж слюнки потекли!

Mila4ka

смущаюсь Мне показалось не очень сложно... первые чуть дольше лепились - теперь все довольно быстро выходит.. на сайтах хорошо описан процесс - это очень помогло

Елена Татаринцева

Спасибо огромное за ссылки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! благодарюблагодарюблагодарю

Mila4ka

Пожалуйста - буду рада, если пригодится :)

АлЁнА. К.

Талантливый человек талантлив во всем! бравоЯ очень люблю готовить, но уверена, что даже приблизиться не смогу к твоему результату!супер!

Mila4ka

Ой спасибо!! смутила прям меня смущаюсь Мне еще далеко до совершенства! Но я честно буду стараться!!

Татьяна Имполитова

Как я обожаю роллы!!!Научилась делать года четыре назад,но теперь у меня на них времени не хватает,упаковка листиков нори уже давно хранится.Мы теперь лакомимся только в кафе.А ты молодец!

Mila4ka

Спасибо! Я вот наоборот - сначала обошла все суши-бары и только потом начала сама готовить улыбаюсь

игнатия

Очень вкусно, огромное спасибо!!!!!1

Mila4ka

Спасибо Вам, что заглянули! 

СветаВетаЛана

О , Мила..............Кааак все вкусно и красивоооооо..................оооо, хоть в гости напрашивайсяподмигиваю.............жаль , что далеко..........молодец что с нами поделилась..........и спасибо за ссылочки...........а то , все кругами вокруг этих самых роллов  хожу............а тут......такой хороший пример,............... оказывается нужно просто сеть и попробовать самой накатать.жму руку..............

Mila4ka

смущаюсь Если окажетесь в наших краях - милости прошу!! Я человек такой - всех принять рада!! А если пока нет - так надеюсь, что хотя бы мои ссылки и мой блог немножко принесут радости :) Катайте роллы на здоровье!!!!

черный жемчуг

Очень аппетитно и вкусно!!!еда Спасибо за ссылочки, обязательно зайду посмотрю.

Mila4ka

Спасибо! очень приятно, что заглянул такой мастер как Вы! Я сейчас как раз изучаю Ваши рецепты! Столько там интересного!!