Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Котлетки
Поделиться:
Ласточкины гнёзда.
150гр. Фарш,1яйцо,25гр.белого хлеба замоченного в молоке,1луковицу смолоть, петрушку ,соль и перец по вкусу.Всё вымешать.Мокрыми руками сформировать шарики, в шарике сделать углубление, положить по половинке сваренного вкрутую яйца белком кверху. Залить соусом,накрыть крышкой и запечь в духовке 25-30 минут. Я готовила в микроволновке 8 минут.
Рыбные котлетки.
Замочить в молоке булочку.Смолоть св. рыбу с булочкой добавить соль ,перец .Начинка: немного рыбы, грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке добавить соль ,перец.Сделать котлетки с начинкой,обвалять в муке затем в яйце и в панировочных сухарях, обжарить с обоих сторон.Приготовить соус: потереть на тёрке солёный огурец,зелень, майонез или сметану.Приятного аппетита.
Страница для печати
А кто же интересно ест эту красоту?
Спасибо! Вы нас так красиво кормите!
Спасибо за комментарии.
Спасибо за комментарии.