Кулинария Рецепт кулинарный Мечты сбываются Продукты пищевые

Угощайтесь!

А вот и мой красавец!

Всех приветствую!!

Сегодня пекла пышечки, но сначало не об этом, меня переполняют эмоции!!!

Наконец-то у меня появился силиконовый коврик!! Я долго на него заглядывалась, но цена в 1000-1500 руб. откровенно говоря меня останавливала (это я про тескомовские коврики). Но на днях увидела аналог, всего за 150 руб. Очень им довольна, он не скользит, когда по нему раскатываешь тесто и не нужна мука или масло, чтоб не прилепали лепешечки!! В общем здорово, всем рекомендую!! И мыть удобно, в раковину скинул, протер губочкой со всех сторон и на веревочку сушиться!!! Там еще написано выдерживает температуру до +240 градусов, вот думаю попробовать на нем испечь печеньки, вместо бумаги... страшновато... Но муж говорит, что за такую-то цену, можно и рискнуть! Дорогие хозяюшки может кто-то сталкивался, поделитесь опытом!

А вот и пышечки. Замешиваю тесто, и сразу пеку.

1) 1 ст. кефира + сода гашеная уксусом

2) 1 яйцо + 2 ст.л. сахара + соль

1 и 2 смешиваю + мука (тесто должно быть мягким)

Они универсальны, можно посыпать сахарной пудрой - к чаю, или заправить чесночком - к борщу!

Всем приятного аппетита!