Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Мои заготовки на зиму!!!


 14 из 24 
Тип работы

Фоторепортаж Мои заготовки на зиму

В избранных: 47
В избранных: 47
В избранных: 47
В избранных: 47
В избранных: 47

Поделиться:

Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г,
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.

Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г, 
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.
 фото 1
 
Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г, 
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.
 фото 2

Как я люблю помидоры!!!

Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г, 
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.
 фото 3

огурцы я делаю также и как помидо!!

Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г, 
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.
 фото 4

Состав

помидоры - 1 кг,
хрен - 100 г,
чеснок - 100 г,
соль - 1-2 ч.ложки,
сахар - 1 ч.лож

Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г, 
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.
 фото 5

Салат из помидор и фасоли!!500г луку нарезать мелко ,500г морковки натереть, и обжарить на сковородки, и добавить один стакан растительного масло , нарезать 2кг помидоры, от делено сварить фасоль в соленой воде, потом все вывалить в большую кастрюлю и тушить 30 минут. Ту даже 1 сл ложку соли , 2 сл ложки сахара,1 ст. ложка уксуса, перец по вкусу .

Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г, 
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.
 фото 6
 
Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г, 
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.
 фото 7

Кабачки нарезать кубиками и сворить ,500г луку нарезать мелко ,500г морковки натереть, и обжарить на сковородки, и добавить один стакан растительного масло, потом все вывалить в большую кастрюлю и тушить 40 минут. Ту даже 1 сл ложку соли , 2 сл ложки сахара,1 ст. ложка уксуса, перец по вкусу .Икра кабачковая!!

Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г, 
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.
 фото 8

Приготовить компот из яблок на зиму очень просто. Для этого нужно хорошо вымыть 3-литровую банку, насыпать в нее мелких хорошо вымытых яблочек примерно на треть объема и залить крутым кипятком до самого верха. Кипяток необходимо лить в самый центр банки, чтобы она не треснула.

Теперь можно отставить банку до следующего дня, чтобы яблоки хорошо впитали в себя жидкость.

На следующий день уровень воды в банке уменьшится, так как яблоки впитали в себя часть жидкости, поэтому надо долить кипяченой воды до самого верха.

Слить воду из банки в кастрюлю. Удобно при этом воспользоваться пластмассовой крышкой с отверстиями, такую продают в хозяйственных магазинах.

Добавить две трети стакан сахарного песка и довести сироп до кипения.

Кипящим сиропом залить яблоки и закатать банку.

Хорошо, чтобы такой компот из яблок простоял не менее месяца, тогда он хорошо настоится, будет ароматным и вкусным.

Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г, 
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.
 фото 9

И снова я!!!

Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г, 
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.
 фото 10

Капуста саленная !!!

Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г, 
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.
 фото 11

Сынок!!!

Рецепт: 5,5 кг помидор,
100 г укропа, 150 лука, 200г морковки, корень хрена100г,
3-4 горошины перца душистого и черного, лист черной смородины10г, лист вишни10г, 
1-2 шт. лаврового листа. На трех литровую банку 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 сл.ложку уксуса.
 фото 12
svetlana semina

С такими помощниками можно ещё не столько заготовок сделать! Молодцы!

irinazyab

Ну да , спасибо ,что посмотрели мой фоторепортаж!!!смущаюсь

Fleurie

Главная заготовка это сынуля!!!

Елена Воротникова

Хороший фоторепортаж!!!

Салат из помидор и фасоли захотелось на зиму приготовить!!! Спасибо за идейку!!!

Сомочкина Лариса Анатольевна

Хорошие фотографии получились и чудесный помощник, особенно с огурчиком!

irinazyab

ПОМОШНИК, ОН ОДИН, ПРОСТО Я ЗАГРУЗИЛА ЕЩЕ ЕГО МАЛЕНЬКУЮ ФОТОГРАВИЮ ГДЕ ОН ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ОГУРЦЫ ,А ЭТО ДОКОЗАТЕЛЬСТВО !!!смеюсь

Настина бабушка

Заготовки такие яркие, а едоки ещё лучше.

Elena.ost

Молодец! Какие заготовочки на зиму вкусненькие! И рецептиком не забыли поделиться! Спасибо!

Ирина 007

Да... Видно, что вы - хорошая хозяйка! Заготовки выглядят очень аппетитно! браво

irinazyab

Спасибо!!цветы

irinaest78

Ой, ну как здорово! Умничка!

ЕЛЕНА БАЗАРОВА.

класс.спасибо заа рецепты

ирма777

Спасибо за рецепты,но хотелось бы узнать под №5 "хреновину" варить надо или нет?! Заранее спасибо за ответ!