Кулинария Рецепт кулинарный Перчики маринованые Продукты пищевые

Полюбила эти перчики. Очень просты в приготовлении и очень вкусные. Во всяком случае мужу очень нравятся.
Даю рецепт.
На 3 кг. нечищенных перцев понадобится - 1,5 л холодной воды, 1 ст сахара, 1 ст подсолнечного масла, 1,5 ст.л. соли - перемешать и вскипятить.
Перцы очистить и порезать на 4 части. Кипятить в рассоле порциями по 4 -5 минут и укладывать в банки. В оставшийся рассол добавить 1 ст.л. уксуса, кипящим залить в банки с уложеным перцем и закатать.

У меня с 3 кг. получается 6 поллитровых баночек. А вот такой посудой я пользуюсь.