Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Помидорчики мои.
30 июля, 2011 - 17:11 ~ Светлана СТАРР ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Поделиться:
Сегодня делала помидорки.
Помыла помидоры,лук почистила и помыла.
лук нарезала кольцами и не жалея положила в каждую банку(у меня 4 банки объемом 0,7 литра)
сверху помидоры,порезанные на 4 части.
и немного лука сверху.
Заливаем холодным маринадом(на 1 литр воды-1 ст.л. соли,3 ст.л. сах.песка,10-15 горошин душистого перца,закипятить,остудить,добавить 1 ст.л. уксусной эссенции 70%).Стерилизую банки 15 мин.
Перед закруткой добавляю 1 ст.л. растительного масла в каждую банку.
Закрутить и под шубу до полного остывания.
Страница для печати
Слюнки побежали
Спасибо,Оля!Сама хочу уже съесть!
Я обожаю помидоры во всех проявлениях! Аж захотелось попробовать.
Спасибо,Людмила!Рекомендую.
Огромное спасибо за рецептик
! Забрала в избранное!
Обалденные помидорки! А вместо уксусной эссенции можно уксус применить и сколько?
Не знаю,наверно можно,но вот сколько сказать не могу-я всегда эссенцию использовала.