Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Очень вкусный и пышный манник!


 25 из 35 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Очень вкусный и пышный манник Продукты пищевые

В избранных: 122
В избранных: 122
В избранных: 122
В избранных: 122
В избранных: 122

Поделиться:

Девочки постряпайте не пожалеете.
Замочить на полчаса 1,5 ст. манки и столько же кефира.
Далее добавляете 1 ч.л.соды без горки,
сахара 0,5 стакана, кто любит послаще то поболее,
2 яйца,
1 ч.л. масла растопленного(50 гр) или маргарина,
0,5 стакана муки
ванилин для вкуса и ещё кладу кокосовую стружку, но и без неё тоже просто пальчики оближешь.
Всё хорошо смешиваете, выливаете на лист, смазанный раст. маслом и в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 180 гр.

Девочки постряпайте не пожалеете.
Замочить на полчаса 1,5 ст. манки и столько же кефира. 
Далее добавляете 1 ч.л.соды без горки, 
сахара 0,5 стакана, кто любит послаще то поболее, 
2 яйца, 
1 ч.л. масла растопленного(50 гр) или маргарина,
0,5 стакана муки
ванилин для вкуса и ещё кладу кокосовую стружку, но и без неё тоже просто пальчики оближешь.
Всё хорошо смешиваете, выливаете на лист, смазанный раст. маслом  и в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 180 гр.

Стряпаю частенько, особенно когда кефирчик  не выпивается в нужные сроки употребления.

ЧЭМ

 Спасибо за рецептик, очень простой, как раз для меня! Слишком люблю всё мучное....еда

Sofi

Выглядит аппетитноеда завтра же попробую испечь. Спасибо за рецептикблагодарю

Евгения Лиси

Спасибо, попробуем!еда

lubasik

Спасибо за рецепт!

Елена Климкович

Украду в копилочку и прямо завтра и попробую ))) Спасибо огромное )))

Ялеля

Очень кстати, тоже часто простокваша остается -застаивается, а вот про рецептик забыла. Спасибо, что напомнила!

irina_shabalina7

Спасибо за рецептик, обязательно испекуцветы

marinaz33

Спасибо за вкусняшку!!!цветы

stw2008

На здоровье!!! Я тоже его сегодня пекла.

Nursa

испекла манник. получился сухой какой-то и манка слегка на зубах похрустывает, как сухарная крошка. подскажите пожалуйста, что я не так сделала? может в духовке передержала? а может надо кремом смазать каким-нибудь? на вид получился как у вас.

stw2008

не знаю даже может соду забыли? а набухать ставили? что брали кефир? сколько вы его пекли и какая температура была? и протвинь может был большеват? я постоянно пеку и всегда мягкий и пышный, что-то видимо не так сделали

Nursa

соду не забыла. набухать оставила даже больше, чем на 30 мин. кефир "коровка из кореновки". испекся примерно за 30 мин. температуру не знаю - духовка без градусника. пекла в сковороде. хорошо поднялся и рассыпчатый, но сухой. может масла надо еще больше? смазала его сметанным кремом, так и захомячилисмеюсь а вы не пробовали чернослив добавлять или изюм или банан ?

stw2008

Может и вправду большую температуру поставили? Он должен по-тихоньку подниматься при невысокой температуре, тогда и успеет манка пропитаться и не будет хрустеть.

Nursa

попробую еще раз. вообще-то со сметаной хорошо получилось. вкус интересный.

Галюшка Ч

Привет! испекла сегодня манник! получился вкусный и пышный! только сахарку мало! можно больше сыпать, но я разрезала на пополам и смазала малиновым вареньем! 

marinaz33

Только что испекла!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вкусняшка!!! Я ещё в кефир добавила 4 ст.ложки чудо- йогурта. Спасибо большое за рецепт!!!браво

Олюша Андреева,25 лет(г.Кемерово)

Здравствуйте,замесила тесто на манник по этому рецепту,всегда пеку по разным рецептам,сравниваю... Единственное,я добавляю мак,изюм... и пропитываю варёной сгущёнкой(пока горячий)...

julietajulia

Попробывала испечь  манник по вашему рецепту ,получилось очень вкусно и  моим домашним тоже понравилось .Спасибо вам за рецепт !!!!!

stw2008

Да не за что. Я сама его в интернете нашла и решила поделиться!

гость Наталья

Отличный и простой рецепт.Спасибо.Делается быстро,а съедается еще быстреесупер!

stw2008

На здоровье!!! Попробуйте у меня ещё в рецептах есть шоколадный заварной пирог - просто и очень вкусно!!! Мой младший его обожает и просит чуть ли не каждый день.

Лерок всегда на ок.

Большое спасибо! Я с мамой сделала, получилось очень вкусно. Но, почему - то получился манник не совсем пышный. Мы соду не добавляли,  мама разрыхлитель добавила.