Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

вкусный домашний майонез)))


Тип работы

Кулинария вкусный домашний майонез

В избранных: 103
В избранных: 103
В избранных: 103
В избранных: 103
В избранных: 103

Поделиться:

Хочу поделиться очень вкусным рецептом майонеза и совсем не сложным в приготовлении))На три стакана холодной воды:4 ч,л сахара
2 ч,л соли с горкой
3ст.л. уксуса
5ст.л. муки с горкой
Все смешать и заварить,как на крем.Дать остыть.
Добавить: 2 сырых яйца,
4ч.л. готовой горчицы.Все это взбивать миксером или комбайном,вливая тонкой струйкой 1 л подсолнечного масла "Олейна"(можно и др)Выход 2 литра.Попробуйте,не пожалеете))))

Хочу поделиться очень вкусным рецептом майонеза и совсем не сложным в приготовлении))На три стакана холодной воды:4 ч,л сахара
                           2 ч,л соли с горкой
                           3ст.л. уксуса
                            5ст.л. муки с горкой
Все смешать и заварить,как на крем.Дать остыть.
Добавить: 2 сырых яйца,
                  4ч.л. готовой горчицы.Все это взбивать миксером или комбайном,вливая тонкой струйкой 1 л подсолнечного масла "Олейна"(можно и др)Выход 2 литра.Попробуйте,не пожалеете))))
Osya25

И главное полезный и без консервантов и Е!!

La_no4ka

Спасибо огромное, уже пару лет не прикасаюсь к промышленной отраве, а теперь появилась надежда побаловать близких любимыми салатиками!

NадеждA

Светлана здравствуйте. Подскажите, какой именно уксус и какой %-ти он? Что значит заварить (на водяной бане или прямо на огне)? По каким признакам я узнаю, что смесь заварилась?благодарю

ФилЛена

А что значит "готовая горчица"?

Светлана Иваева г Тула

здравствуйтеулыбаюсьуксусная ессенция 70% .заварить значит-.смесь поставить на маленький огонь и, непрерывно мешая, довести до загустения, но не кипятить.А готовая горцица -это любая магазиннаяподмигиваю