Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Курица фаршированная ананасом с гарниром из бананов в кляре



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Курица фаршированная ананасом с гарниром из бананов в кляре Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

В избранных: 137
В избранных: 137
В избранных: 137

Поделиться:

Курица фаршированная ананасом с гарниром из бананов в кляре

Курица фаршированная ананасом с гарниром из бананов в кляре (фото 1)

Нам понадобиться целая курица. Нужно аккуратно отделить кожецу курицы от мяса, начиная с шеи.

Нам понадобиться целая курица. Нужно аккуратно отделить кожецу курицы от мяса, начиная с шеи. (фото 2)

Делаем это очень аккуратно так как кожица может порваться.

Делаем это очень аккуратно так как кожица может порваться. (фото 3)

Соус: 1 пачка сливочного масла, зелень укропа ( можно любую какая вам больше нравиться),
перец, соль, специи для мяса. По желанию можно добавить рубленный чеснок.

Соус: 1 пачка сливочного масла, зелень укропа ( можно любую какая вам больше нравиться), 
перец, соль, специи для мяса. По желанию можно добавить рубленный чеснок. (фото 4)

Все хорошенько перемешать.

Все хорошенько перемешать. (фото 5)

Берем эту смесь и намазываем приподнимая кожу мясо курицы.

Берем эту смесь и намазываем приподнимая кожу мясо курицы. (фото 6)

По всей поверхности.

По всей поверхности. (фото 7)

Очень аккуратно что бы кожица не порвалась.

Очень аккуратно что бы кожица не порвалась. (фото 8)

Надеюсь мои пальцы видно))))).

Надеюсь мои пальцы видно))))).  (фото 9)

Наша курица смазана.

Наша курица смазана. (фото 10)

Связать ножки вместе. И внутри тоже намазать нашей смесью.

Связать ножки вместе. И внутри тоже намазать нашей смесью. (фото 11)

Теперь нам понадобиться свежий ананас.

Теперь нам понадобиться свежий ананас. (фото 12)

Нарезать кубиками.

Нарезать кубиками. (фото 13)

И зафаршировать курицу. Ставим курицу в духовой шкаф на функцию гриль.
Выпекаем до готовности. (У меня остались ананасы, я их уложила рядом с курицей на протвень , за 15 минут до готовности курицы).

И зафаршировать курицу. Ставим курицу в духовой шкаф на функцию гриль. 
Выпекаем до готовности. (У меня остались ананасы, я их уложила рядом с курицей на протвень , за 15 минут до готовности курицы).  (фото 14)

Пока курица печется подготовим гарнир. Нам нужно: 7 шт бананов, 4 шт яйца,
куркума 2ч.ложки, сметана 2 ст.ложки., мука (столько сколько потребуется для густоты).

Пока курица печется подготовим гарнир. Нам нужно:  7 шт бананов, 4 шт яйца, 
куркума 2ч.ложки, сметана 2 ст.ложки., мука (столько сколько потребуется для густоты). (фото 15)

Бананы очистить. Нарезать на небольшие брусочки.

Бананы очистить. Нарезать на небольшие брусочки. (фото 16)

Опустить кусочки бананов в кляр.

Опустить кусочки бананов в кляр. (фото 17)

Жарить во фритюре до готовности. Жарятся бананы очень быстро.

Жарить во фритюре до готовности. Жарятся бананы очень быстро. (фото 18)

Наш гарнир готов.

Наш гарнир готов. (фото 19)

Гарнир сладкий, но к птице это допускается.

Гарнир сладкий, но к птице это допускается. (фото 20)

А вот и наша курочка подоспела.

А вот и наша курочка подоспела. (фото 21)

Надеюсь что вам понравиться моё блюдо.

Надеюсь что вам понравиться моё блюдо. (фото 22)

Желаю приятного аппетита!!! едаИ конечно же удачи!!!цветы

ЛеночкаТ

Ничего себе ингридиенты!!!И название интригующее!

черный жемчуг

Natali161

Очень аппетитна , так и хочется  укусить кусочек.еда   

черный жемчуг

                                                                    Угощайтесь!!! Буду очень рада!!!

annikish

Как в ресторане!!!

черный жемчуг

ручеек

класс!!! замечательный рецепт!!!! бравоочень люблю курочку с ананасамиеда, а бананы в кляре я жарила, это действительно очень вкусно!!!

черный жемчуг

Наташенька спасибо за визит!!! Очень тебе рада!!!

Эти цветочки для тебя!!!

Мамо4ка

Леночка! От Вас наивкуснейшие рецепты сыпятся, как из рога изобилия! Я не успеваю накупить продуктов на одно блюдо, а уж тем более его приготовить, как у вас уже готов новый рецепт из других продуктов :) Очень всё вкусно, что Вы делаете, да ещё с такой скоростью. Мой муж достаточно стройный мужчина, и если бы я ему такие рецептики каждый день готовила - он бы заметно поправился, а так с моей медлительностью он успевает переварить очередной рецептик до получения следующего и не толстеет :) Забираю в копилочку!!! Просто тащу туда - как бы не лопнула :)

черный жемчуг

Спасибо огромное за теплые слова! цветыОчень рада что вам нравятся мои блюда! ура!Мой муж тоже БЫЛ худенький, а сейчас ну ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ дядя))))))))))))))))).  Время от времени делает себе разгрузочные дни. И я тоже)))))))))). Желаю вам удачи!!!цветы

Карина Кариша

Ням-нямка!!!!!едаВыглидит очень ВКУСНО!!!

черный жемчуг

Бригантина

У вас очень интересные рецепты!

черный жемчуг

Огромное спасибо за отзыв!!! цветыОчень рада вашему визиту!!!

Катрусик

Идея с намазыванием курицы под кожу оочень понравилась.Спасибо.благодарю

черный жемчуг

Евгенечка

Ааа какая внуснотищщща!!!едабраво Так и хочется съесть! улыбаюсьБуду родителей трясти, чтоб такую же прелесть приготовили!!!идея

черный жемчуг

Спасибо за отзыв!!! цветыГотовьте на здоровье!подмигиваю

Natalyulya

Обалденная красота!!!

А приготовлено как! Класс!!! Обязательно попробую приготовить.

Но название действительно интригующее -  "с гарниром из баБанов в кляре", я сначала думала что это такое, потом догадалась в процессе готовки. смеюсь

черный жемчуг

Спасибо большое за теплые слова! цветыА с названием опечатка, сама смеялась))))))). смеюсь Зато сработало. Привлекло ваше внимание))))))))))).

lenakoval

Рецепт, конечно, потрясающий!!!!! Сама я скорее не решусь, но Вам огромное спасибо!!!!! СУПЕР!

черный жемчуг

Спасибо огромное за отзыв! цветыОчень рада что вам понравился мой рецепт!!! благодарю

АлЁнКа Ла-на

записываю!!!!браво!!! Ах какя красота...ах! какая вкуснота...ууу...я себе уже все напредставляла...хихихи...простите...слюной чуть не захлебнулась...записываю обязательно!!! И прямо сейчас буду готовит...сегодня сыну 30 лет...живет отдельно,но заедет меня поздравить...а тут такое блюдо я ему предложу...уууу....!!!! Спасибо большое за такой прекрасный...а для меня,новый  рецептик!!! СУПППЕЕРРР!!!!

черный жемчуг

Алена, я очень рада что вам понравился мой рецепт! благодарюВсегда рада вашему визиту! цветыГотовьте на здоровье.

И поздравляю вас с именинником!!!цветы

АлЁнКа Ла-на

жму руку!!!! Спасибо большое!!!

черный жемчуг

благодарюблагодарюблагодарю

AySatka

Ням-Ням! Вкуснятина!Запах даже у меня по всей комнате разлился от компьютера!

черный жемчуг

Спасибочки огромное!!! цветыОчень рада что вам понравилось!