Кулинария Рецепт кулинарный салатики Продукты пищевые

СНЕГОВИК
 
Украшения новогодних блюд. Наши фото идеи. 200 г моркови по-корейски
200 г соленой семги
3 вареных яйца
2-3 отварных клубня картофеля
1 пучок зеленого лука
майонез
Способ приготовления:
Этот нарядный новогодний салат будет самым ярким украшением новогоднего стола, а его замечательный вкус понравится всем.
Натереть на крупной терке картофель, нарезать мелко рыбу, измельчить немного морковь, мелко нарезать зеленый лук, отдельно на мелкой терке натереть яичные белки и желтки.
Выкладывать новогодний салат на плоское блюдо слоями в виде снеговика: картофель, поперчить, майонез, зеленый лук, рыба, майонез, морковь, желтки, майонез, белки.
Оформляется новогодний салат «Снеговичок» следующим образом: шляпу, нос вырезать из отварной моркови, глазки и пуговицы – из черного перца горошком, брови и рот – полоски корейской моркови, щеки и пуговицы немного присыпать куркумой, шарф сделать из лука.
Перед подачей на новогодний стол убрать салат в холод.


ЗМЕЙКА


Вам понадобится:


 
Украшения новогодних блюд. Наши фото идеи. 200 г консервированной горбуши
3 плавленых сырка
2 клубня картофеля
2 яйца
соленые огурцы (для оформления)
зелень
майонез
чеснок
соль
Способ приготовления:
Такой нарядный новогодний салат приятно удивит всех, кто соберется за новогодним столом, и не только благодаря оригинальному внешнему виду, но и благодаря прекрасному вкусу.
Яйца и картофель отварить, размять вилкой горбушу, натереть на крупной терке яйца и картофель, перемешать с рыбой.
Добавить в салат пропущенный через пресс чеснок, майонез, посолить.
Выкладывать салат «Змейка» на блюдо в виде змеи, оформить тонко нарезанными кружками огурцов, глаза змеи делаются из оливок или зеленого горошка, язык – из моркови, трава – из зелени.
Перед подачей на новогодний стол убрать салат в холод.

ЗАЙЧИК


Вам понадобится:


 
Украшения новогодних блюд. Наши фото идеи. 400 г крабовых палочек
150 г сыра
2-3 соленых огурца
1 банка консервированной кукурузы
? головки репчатого лука
майонез
Для оформления:
? стакана вареного риса
черный молотый перец
зеленый лук
морковь
маслины
капуста
Способ приготовления:
Этот новогодний салат очень понравится и взрослым и детям, великолепно украсит новогодний стол.
Все ингредиенты для салата нарезать небольшими кубиками, соединить, добавить немного майонеза, перемешать.
Выстелить плоское блюдо листьями салата, выложить на них салат в форме кролика (овал побольше – туловище, маленький круг – голова), покрыть весь салат вареным рисом, возле головы сделав 2 шарика (лапки).
Сделать ушки кролика из листьев капусты, покрасив их свеклой, глазки – из маслин, носик – из морковки, усики – из веточек зеленого лука.
Перед подачей на новогодний стол охладить новогодний салат «Зайчик» в холодильнике.


РОМАШКИ

Вам понадобится:


 
Украшения новогодних блюд. Наши фото идеи. 3 вареных яйца
2 огурца
2 моркови
2 головки репчатого лука
1 банка консервированной горбуши
? стакана риса
укроп
листья салата
майонез
Способ приготовления:
Этот вкусный и красивый новогодний салат просто создан для новогоднего стола и других праздников.
Отварить рис до готовности в подсоленной воде, натереть морковь на крупной терке, обжарить на масле.
Первым слоем уложить рваные листья салата, вторым – вареный рис, майонез, третьим – размятую вилкой горбушу без жидкости, майонез, мелко нарезанный лук, майонез, морковь, майонез, мелко нарезанный огурец, майонез.
Из яичных белков, нарезанных соломкой, сделать лепестки ромашек, серединку цветов сделать из тертых желтков, украсить новогодний салат «Ромашковое поле» укропом и охладить перед подачей на новогодний стол.