Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Апельсиновый десерт к чаю



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновый десерт к чаю Овощи фрукты ягоды

В избранных: 213
В избранных: 213
В избранных: 213
В избранных: 213
В избранных: 213

Поделиться:

Для приготовления этого десерта на нужно :
4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
600 гр сахара
300 мл воды
сахарная пудра

Для приготовления этого десерта на нужно :
4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
600 гр сахара 
300 мл воды 
сахарная пудра фото 1

Нарезать апельсины примерно 5 мм (толще будет горько , тоньше развалится серединка)

Для приготовления этого десерта на нужно :
4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
600 гр сахара 
300 мл воды 
сахарная пудра фото 2

К кипящую воду опустить апельсины на 5 мин (так мы избавляемся от горечи ). Нагреваем 300 мл воды и растворяем 600 гр сахара .В этом сиропе варим апельсины на медленном огне примерно час (шкурка должна стать почти прозрачной). Апельсины вынуть , дать стечь лишней жидкости.

Для приготовления этого десерта на нужно :
4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
600 гр сахара 
300 мл воды 
сахарная пудра фото 3

Выложить на бумагу и в духовку . Просушить минут 20 при температуре 100. По желанию можно их сделать мягкими или как конфеты твердыми.

Для приготовления этого десерта на нужно :
4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
600 гр сахара 
300 мл воды 
сахарная пудра фото 4

Получаются апельсины карамелизованные.

Для приготовления этого десерта на нужно :
4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
600 гр сахара 
300 мл воды 
сахарная пудра фото 5

Я для удобства разрезала , можно оставить целыми . Сверху посыпала пудрой .

Для приготовления этого десерта на нужно :
4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
600 гр сахара 
300 мл воды 
сахарная пудра фото 6

А есть еще один вариант. Готовые апельсины можно опустить в шоколад и присыпать кокосовой стружкой .Пробовала из лимонов , получается тоже очень вкусно. Приятного всем чаепития !

ОляНюшинаМама

Вот спасибо!
А то всё со вкусом апельсина...

Мариша Руднева

Попробуйте очень вкусно . Правда моя дочь Анюта шкурку не есть (она с легкой горчинкой)

Инна Вуймина

Интересная идея, спасибо!

Мариша Руднева

Очень рада , что Вам понравилось улыбаюсь.

it's our fun.eral

Классно!!!

Спасибо!!!Обязательно попробую!!!

Мариша Руднева

Спасибо . Сделайте, очень вкусненько получается .

Anastasia555

ммм наверно вкуснятинаеда?? попробую сделать))

Мариша Руднева

Обязательно сделайте , не пожалеете улыбаюсь

Надежда Керн

МмммедаОчень мы все любим апельсины-только сейчас они какие то безвкусные(((А в таком виде наверное-суперрр!!!Обязательно попробуем)))

Мариша Руднева

Спасибо что заглянули.  Я своей дочечке стараюсь меньше покупать магазинных сладостей , а ей как и любому ребенку хочется чего нибудь сладенького.А такие апельсины ей очень нравятся.

[T][H][E]^GraF

обязательно попробую)))

Мариша Руднева

Приятного аппетита !

Голди

Ух ты, здорово. надо будет попробовать. Я цукаты варила,дочке не понравились,может так поест))

Мариша Руднева

Моя Анюта такая сладкоежка ,только давай что-нибудь сладкое.  Стараюсь делать сладости дома. 

Настя Гаева

Хороший рецепт)))

Только по моей вине стали поджаренные как будто в шоколадном соусе)))

Мариша Руднева

Спасибо улыбаюсь

LAVRUK MARIA

Какое солнечное блюдо! А мы номер готовим, посвященный оранжевому цвету... Поделитесь рецептом с читателями "Оранжевого солнца"?

Мариша Руднева

С большим удовольствием .