Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

ХАЧАПУРИ с сыром и ветчиной.


 12 из 31 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный ХАЧАПУРИ с сыром и ветчиной Продукты пищевые

В избранных: 224
В избранных: 224
В избранных: 224

Поделиться:

Состав :
500 гр. готового слоёного теста
200 гр. обычного сыра
200 гр. голландского сыра
200-300гр. ветчина
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)

Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 1
 
Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 2

Ветчину резать палочками
Трем сыр на крупной терке, добавляем в сыр белок.

Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 3

Раскатываем тесто квадратно

Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 4

делим на 9 части

Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 5

по центру ножом делаем разрезы вот так

Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 6

Высыпаем начинку из сыра

Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 7
 
Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 8

а сверху ложим ветчину как угодо Вам :)

Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 9
 
Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 10

Сворачиваем края до середины, сначала с одной, а потом с другой стороны, на встречу друг другу.

Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 11
 
Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 12
 
Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 13

Смазываем желтком и ставим в духовку на 180 градусов, печем минут 25-30 до румяной корочки.

Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 14
 
Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 15

Помощница очень сосредоточенно выполняет свою работу.

Состав : 
500 гр. готового слоёного теста 
 200 гр. обычного сыра 
 200 гр.  голландского сыра 
200-300гр. ветчина 
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазки)
 фото 16

МУЖ ОБОЖАЕТ..............

IVA23

Нельзя так издеваться над людьми... Только соберешься сесть на диету...

Как можно удержаться!

Мням- мням-мням!..Охххххххххххх.....................

MARIAM ELIZIK

Диета пусть подождет подмигиваю

АленаНиколаевна

еда -а-аа-а красиво как!!! а рецептик можно?

MARIAM ELIZIK

Я мк выложила, и рецептик есть, извените что так долго.

АленаНиколаевна

Спасибо!цветы

Алиса Вредная

ммм... захотелось попробовать)))) а можно рецепт узнать???

MARIAM ELIZIK

Можно загляните  еще раз.

masha

Корочка, ням-ням!

MARIAM ELIZIK

Да а как вкусно смущаюсь

Julia Lutsenko

Какие аппетитные .... ням-ням едаЯ тоже хочу рецептик записываю

MARIAM ELIZIK

Если хотите значит будет, вот записывайте !

Ситев

едабраво

MARIAM ELIZIK

благодарю

froggy

бравоРЕЦЕПТ!браво РЕЦЕПТ! бравоРЕЦЕПТ!!!!браво

MARIAM ELIZIK

Вот берите благодарю

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Оригинальный рецепт. Такого хачапури мы не пробовали удивляюсь

MARIAM ELIZIK

Ну может быть оно как то по другому называется.....................думаю

Рекомендую пробовать в свободное время. подмигиваю

toptuzhka

спасибо за рецепт.А можно уточнить: на картинках №№ 3 и7 начинка из сыра напоминает творог,нежели сыр.Подскажите поточнее,какой сорт сыра Вы брали

MARIAM ELIZIK

Пожалуста, можно любой, что найдете под рукой. У меня сыр голандский и домашний. Кстати можно сыр с творогом (но не тот), а можно тжорог с изюмом (очень вкусносупер!).

Цатурян Н.С.

МОЛОДЕЦ МАРИАМ! ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЙ МАТЕРИАЛ! ДОЧА ПРЕЛЕСТЬ!

MARIAM ELIZIK

 Cпасибо  привет.

Гайджинка

Мариам, спасибо большое за рецепт хачапури! Обожаю их! Дочка прелесть!!!

HelgaAlt

Как вкусненько выглядит)) Ням!)) Обязательно попробую сделать)

Фаруея

Спасибо огромное, сегодня буду готовить))) все очень просто и понятно, самое главное, что быстро!!!