Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Мясные котлеты Без Мяса


 168 из 223 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные котлеты Без Мяса Продукты пищевые

В избранных: 580
В избранных: 580
В избранных: 580

Поделиться:

ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО. ПОКАЖУ ТОТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЮ Я.

ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО. ПОКАЖУ ТОТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЮ Я. фото 1

6-ть столовых ложек МАННОЙ КРУПЫ и 3-и ЯйЦА. Смешать и отставить в сторону - должно немного набухнуть.

ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО. ПОКАЖУ ТОТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЮ Я. фото 2

В это время нарезаем 3-и большие ЛУКОВИЦЫ. ЖАРИТЬ НА СКОВОРОДКЕ ДО ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ.

ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО. ПОКАЖУ ТОТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЮ Я. фото 3

СМЕШИВАЕМ ЖАРЕННЫЙ ЛУК И МАНКУ С ЯЙЦАМИ.

ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО. ПОКАЖУ ТОТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЮ Я. фото 4

СТОЛОВОЙ ЛОЖКОЙ ВЫКЛАДЫВАЕМ КОТЛЕТЫ И ЖАРИМ С ДВУХ СТОРОН. минуты 4-и на каждую сторону.

ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО. ПОКАЖУ ТОТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЮ Я. фото 5

ПОКА КОТЛЕТЫ ЖАРЯТСЯ ДЕЛАЕМ БУЛЬОН. ОДИН КУБИК И 0,5 ЛИТРА КИПЯТКА.

ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО. ПОКАЖУ ТОТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЮ Я. фото 6

ЗАЛИВАЕМ БУЛЬОН И НА 10-ТЬ МИНУТ НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ. Вода должна почти впитаться в котлеты.

ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО. ПОКАЖУ ТОТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЮ Я. фото 7

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО. ПОКАЖУ ТОТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЮ Я. фото 8

ВНИМАНИЕ!!!!!          БУЛЬОН ДОБАВЛЯТЬ НЕ СРАЗУ ВЕСЬ, А ПОНЕМНОГУ. ИНАЧЕ МАСЛО ЗАГОРИТСЯ И НАЧНЁТ СТРЕЛЯТЬ.

 

Какой кубик положите, такой и будет вкус и запах. Жаренный Лук станет похож на кусочки мяса. А ТАК КАК, в котлетах ПОЧТИ нет ЖИРА их можно есть холодными. На Завтрак самое ТО!!!! Хлеб+слив.Масло+Котлета+Сыр =  бутерброд (в микроволновку на 2мин).

РЕЦЕПТ: 3-луковицы, 6-ть столовых ложек манной крупы, 3-яйца, кубик приправ.

Светлана Тычкова

Делала так же но с геркулесом.И не догадываются из чего это и вкусно

Karimf Neon

Вот и я про тоже. идеяЯ давал гостям и никто не понял, что там мяса нетеда

Голубка

Возможно это и вкусно,но БК содержит глютамат натрия.... Вас это не смущает?

Karimf Neon

Это очень вкусноеда Можно использовать и настоящий бульон. Это уже по-желанию. Мне просто так проще. Насколько я помню РАМН пока не запретила эту добавку.

Голубка

улыбаюсь. Меня это стало смущать примерно лет 12 назад, не стала ждать запрета от РАМН, улыбаюсьисключила из пищи и не жалею.  Хотя понимаю, что это личное дело каждого. А бульон ведь если правильно остудить (с открытой крышкой, чтоб конденсат не капал в бульон), то он может и похраниться в холодильнике для экспресс блюд улыбаюсь

Karimf Neon

Хорошая идея! идеяпросто я не так часто делаю бульоны.подмигиваю А котлеты настолько вкусные что не передать словами. К тому же они ОЧЕНЬ сытные. На завтрак один такой бутерброд и полдня есть совершенно не хочется.еда

ivanna_

Ну что здесь скажешь -  универсальный мужчина на все руки МАСТЕР.благодарю

Вы и поделки разные делаете,   да еще и готовите)))

Браво!!!браво

Karimf Neon

Стараюсь узнать весь Мир и всё в нём! идеяСпасибо за приятные словаблагодарю

Ольга и Юлия

А мы называем  рыбой.

Кубики не кладем, оладьи заливаем подливкой (томат+мука).

Сегодня как раз приготовила.

Karimf Neon

Отлично! надо попробовать !! А сколько томата и муки надо???

Ольга и Юлия

Я все "на глазок" . Муку добавляем в конце, поэтому  в процессе приготовления подливки  пробуем и добавляем чего не хватает.

Смирнова Ольга

Я так "дурила" в студенческие годы бутербродами. Жареный лук смешивала с яйцом и на батон. Обжаривала. Когда ели,думали, что с мясом.... И наедались!

Karimf Neon

И грусно и смешно!!смеюсь Главное организм понимал, что о нём заботились!!!смеюсь

Нина Головина

Интересный рецепт! Завтра же попробую. А какие еще простые рецепты у Вас есть?  Поделитесь.

Karimf Neon

Рецептов много !!еда Но не всё сразу!! Иньекции Радости по-чуть-чутьсмеюсь 

Спасибо ВАМ, Что Зашли в Гости !! Очень Радцветыцветы

Karimf Neon

Попробуйте мою пиццу. А точнее Пиццу от Джейми Оливера. http://stranamasterov.ru/node/135160 Ко мне, на личную почту приходят много восхищённых отзывов. ВАМ ПОНРАВИТСЯ!! еда

Pearl

цветыОй, как аппетитно выглядят! Обязательно завтра попробую!!! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!

 

Посмотрела Ваша профиль: если сказать ОБАЛДЕЛА - это ничего не сказать!!! Вот это Вы - мастер на все руки!!! Почерпнула много интересного для себя у Вас!!! СПАСИБО! браво

Karimf Neon

Вы меня засмущали смущаюсьСПАСИБОблагодарю

Ольга и Юлия

Пиццу делаем чуть ли не каждый вечер. Спасибо за рецепт.

Copilka

Павел,Вы - УНИВЕРСАЛ,Я это давно поняла,но что универсал НАСТОЛЬКО -приятно удивило!бравоУ меня и муж ,и сыновья большие молодцы,но ТАК кухней они не занимаются.Вам - БРАВО бравоот нас всех,т.к. пиццу они теперь смогут делать сами!жму рукуцветы

Olga V

Павел, огромное спасибо за такой интересный рецепт! Главное, все просто готовится: и пицца и котлеты. бравоблагодарю

Юляшка 1307

Браво!у меня уже слюнки текут,побежала готовить.Всё гостеприимное хорошо,а всё кулинарное просто!!!

Гайджинка

Заглянула к Вам в блог. Много интересного нашла у Вас!!!!!! Спасибо большое за рецепт! Надо будет попробовать.

Ольга Бум

Спасибо за рецепт! Сначала подумала, что они из сои. И что это рецепт для поста. Но оказалось гораздо интереснее! до сих пор с подобными рецептами не сталкивалась, а вот с отсутствием  мяса в холодильнике приходилось. Так что СПА-СИ-БО!!!цветы (Надо будет попробовать - интересно удастся обмануться??хихикает)

Karimf Neon

Приятного Аппетитаеда

ЛНЗ

Уже столько отзывов и комплиментов, что трудно и слова подобрать! Восхищаюсь! Рада встрече с таким интересным человеком!

Karimf Neon

цветыОчень Вам Благодарен!!!благодарю

Ketti

Павел! Выражаю вам благодарность за этот рецептик! Очень быстро и вкусно! Вы молодец! жму руку

Karimf Neon

Спасибо Огромное!! Рад, что Вам понравилось!!благодарю

Елена Дичко-Сторожук

Павел, Вы просто молодец. Это просто обязано быть вкусным. Надо попробовать. улыбаюсь

Karimf Neon

Спасибо!!! Попробуйте конечно!! И С Праздником ВАСцветы

Syanka

Спасибо огромное за простенький рецепт. Мне как маме двоих детей, простенькие рецепты нужны в копилке. Просто быстро и вкусно. Только, что приготовила и съели. Мужу тоже понравилось. ура!

Karimf Neon

Спасибо!!! Рад, что помог пополнить копилку рецептов!!благодарю Здесь в комментариях  написано, что можно добавить не бульон, а томат+мука. Надо попробовать. Я ещё не делал с такой заправкой. записываю А главное кашу не очень люблю, а она ведь так полезна. А в этом рецепте ем с удовольствием.еда

Людмила Алексеевна Ч.П.

приветствуюПавел! Это так аппетитно и красиво, что потекли слюнки! Все....... выключаю компьютер, бегу на кухню срочно готовить такие котлеты, а то умру - захлебнусь слюной!!!!!!!!!!!!!!! Вы - умница!!!еда

Karimf Neon

Спасибо ОГРОМНОЕ!!!благодарюПриятного Аппетитаеда

Alteia

Павел, не могли бы вы подсказать, ваша лукорезка, как она называется? очень хочу себе такую, нужны параметры для поиска в интернет-магазинах.

Alteia

Здравствуйте, Павел! Очень хочу себе купить такую же лукорезку, скажите пожалуйста ее название, чтобы я могла задать параметры поиска в интернете.

Karimf Neon

Это резка для картофеля. С её помощью нарезают картофель-фри. Но там так хорошо впаянны ножи, что я режу всё подряд. Если надо кубиками порезать, то я нарезаю овощи на большие квадратики, а потом в картофелеРезку. Тогда из резки выходят маленькие кубики. Видов резки много.. Ищите в интернете - Картофелерезка. Я покупал за 500руб.

Alteia

да? я видела картофелерезку, там крупные отверстия были, а лук, как кажется, порезан мелко... Спасибо, что ответили оперативно:)

Karimf Neon

В таких резках есть разные насадки - мелкие и крупные квадратики. А лук просто слоистый, вот поэтому и режится мелко... Люблю эту штуку - надавил и всё!!! Просто фантастика. Главное проверять (при покупке) чтобы ножи были впаянны крепко.

Нить Ариадны

Павел, спасибо огромное за чудо-рецепт!!! сижу, откусываю по кусочку и наслаждаюсь)))) только привнесла небольшое "авторство" - как и в настоящие котлеты, я добавила чеснок (ну, люблю я котлетки с чесночком!) - очень рекомендую!!! Объедение!!!!

Karimf Neon

Приятного Аппетита!!!еда Я сам разные приправы добавляю.. Люблю имбирь добавлять!

Олеся Ермоленко

Красота, завтра обязательно попробую! Жаль что сейчас уже ночь,хочется поскорей приготовить!

angellira

Утащила ваши котлетки себехихикает

Karimf Neon

На Здоровье еда

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Ну ты и молодец! Просто мастер на все руки!бравоТащу все к себе в копилочку.

Karimf Neon

Спасибо за добрые слова!!!благодарюцветы

Arvelion

Суперский рецепт!

Karimf Neon

Спасибо Огромное!цветыПопробуйте! Очень вкусно! еда

Светлана Иваева г Тула

спасибо большое за рецепт благодарютолько что приготовила очень вкусноедатолько я добавила свиной кубик.От него что то вкуса мало совсемгрустнонадо бло брать куриный.а так рецепт очень экономный.Тем более что мой муж ест все только с мясомхихикаети выходит накладно.теперь схитрюидея

Karimf Neon

Как я рад, что Вам понравилось!!!!ура!! Это Вам спасибо за отзыв!!!!благодарюцветы

Татьяна Горбылева

И мы попробовали и научили друзей!!!Павел от Вашего творчества и позитива я в восторге!!!

Karimf Neon

Спасибо и На Здоровье!!!!!цветы

natali2311

Спасибо за рецепт! Но вот эти кубики я давно не употребляю. Там содержится глютамат натрия. Это химический улучшитель вкуса. Во-первых, искажает вкус, и поэтому вкус натуральных продуктов нам кажется не ярким. Во-вторых, он очень опасен для здоровья. Особенно для суставов. РАМН не запрещает эти кубики продавать потому, что его закупки лобируются, и о нашем здоровье никто не думает. Кто эти кубики закупает и продает нам, сам их никогда не употребляет. А не лучше ли использовать настоящий куриный бульон? Я думаю, что эти замечательные котлетки будут также вкусны и, главное, полезны.

Н.И.тка

Вчера делала ваши оладушки, такой вкус интересный! Понравилиссссссссссссь очень!!! Спасибо за рецепт!!!

Н.И.тка

Спасибо за рецепт, очень вкусные оладушки получились!благодарю

Karimf Neon

На здоровье!!!!приветствую

marinaz33

Спасибо большущее за вкусняшку!!!

Karimf Neon

На здоровье!!!!приветствуюцветы

Натали 31

Это все хорошо! :) зато я вчера делала котлеты (как всегда) из мясного фарша , а они без вкуса мяса. ВООБЩЕ! смеюсь

Lena200868

Скажите,а крупа сырая должна быть?

Karimf Neon

Конечно, сырая!!!! Она набухает в яйце, а потом жарится и варится. Короче, всё как по описанию!!записываю

Natascha-83

приветствуюнаткнулась на ваш рецепт смотрю старенький уже, всмысле давно выложили, но оч интерессно, а что ещё можно "подсунуть" как мясо? есть ещё рецептики? последнее время мясо почти не ем кроме курицы немного,чувствую себя плохо после мясагрустно, а с такими обманчиками и мне хорошо и для других отдельно не готовить.подмигиваю

Karimf Neon

цветыВ стране мастеров видел икру из манной крупы. Я  делал - ну очень вкусно! Вообще, большую часть рецептов я беру с сайта zefira.net. Зефира.нет. Посмотрите там.цветы еда

Natascha-83

благодарю

Кустова Светлана

Спасибо за рецепт! Сегодня попробую))))

Karimf Neon

На Здоровье!!!приветствую

Кустова Светлана

Приготовила! Еще раз спасибо! Всем понравились))) Я правда туда немного фарша добавила куринногосмеюсь Еще вчера Рафаэлок накрутила.....вот рецепт под фото...вдруг заинтересуетесь)))) http://www.odnoklassniki.ru/po.recepty/album/52910493794552/559642453496

Karimf Neon

Спасибо, что напомнили рецепт. Делал такие шарики , но очень давно. цветы