Кулинария Рецепт кулинарный быстрые куриные котлетки с сыром Продукты пищевые

Вам понадобится-куриный фарш(500гр.),яйца 2 шт.,лук 3 шт..приправа для курицы,растительное масло,морковь,панировочные сухари,долька честнока,замороженая зелень(можно любую другую),сыр 50-100 гр.,перец,соль.

Режем лук 2 шт.,натераем моковь и обжариваем.Затем добавляем немного воды и тушим.

Натираем сыр,крошим честнок и добавляем зелень.Перемешываем.

Режем оставшейся лук,добавляем яйца,панировочные сухари, приправу,соль и перец, перемешиваем с фаршем.

За это время потушились морковь и лук.Выкладываем на тарелку и убираем пока ее.

Лепим котлетки заворачивая сыр с зеленью во внутрь.Фарш жирный так что лепим аккуратно.

Жарим в той же сковороде,где до этого туштли лук и морковь.Обжариваем с двух сторон,чтобы запечатать сыр внутри.

Когда обжарили котлетки,можно туда добавлять пассированый лук и морковь.А дальше можно либо дотушить все вместе,либо поставить духовку минут на 10-15.

Вот что у меня получилось)))Вкусно и быстро.Приятного аппетита!!