Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Закусочка!!!Очень вкусно!!!


 1 из 7 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Закусочка Очень вкусно Продукты пищевые

В избранных: 32

Поделиться:

Закусочка!!!

Закусочка!!! фото 1

Перед духовкой)))

Закусочка!!! фото 2

Ингредиенты:
500 г баклажанов
350 г помидоров
100 г сыра
3 зубчика чеснока
соль
перец
Способ приготовления:
Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см.
Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили).
Затем баклажаны промыть в холодной воде.
Помидоры нарезать кружочками.
Чеснок мелко порубить или выдавить через чеснокодавилку.
Сыр натереть на мелкой терке.
Баклажаны выложить в форму для запекания, каждый кружок натереть чесноком.
На баклажаны выложить немного чеснока.
На баклажаны выложить помидоры, немного посолить, поперчить.

Посыпать баклажаны сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
При подаче посыпать зеленью.

Natascha-83

О известное дело, вкусняка это дааааааа!еда

Окся1101

Это точно!!!Даже детки за обе щёки уплетали...хотя баклажаны не очень любят)))

Natascha-83

мама  способ нашла !!!!!!!!!!!!!!!!!!!супер!еда

М и К

Какая вкуснятинка!!!!! как хочется лета!!!!!!!! прям слюнки текут!!!!

А я обжариваю баклажанчики на сковородке, предварительно обмакнув в муку, можно подержать в холодной соленой водичке сперва, чтобы горечь ушла. Потом намазываю майонез с чесночком и сверху сырую помидорку. Тоже пальчики оближешь получается!!!

Гладиолус

и красиво!да спасибо за рецептик, всесезонная закусочка.