Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Запеченная рыбка
Поделиться:
готовое блюдо
Филе любой рыбки ( в нашем случае семга, но можно обойтись и более бюджетным вариантом, все равно вкусно получится) нарезаем кубиками.
Картошку нарезаем тонкими кружочками (толщина важна, чтобы все хорошо пропеклось).
Мелко нарезаем лук.
Любой твердый сыр трем на крупной терке.
Форму смазываем маргарином или маслом, выкладываем слой рыбки. Солим, перчим.
Посыпаем лучком.
Выкладываем слой картошки, солим.
Посыпаем тертым сыром и выкладываем сметану. Фото со сметанкой, увы, нет)))
Ставим в духовку минут на 40, до готовности картошки и румянца сверху.
Рецепт.
1-1,5 кг рыбного филе, 2 кг картофеля, 1-2 луковицы, 400 г сыра, 300 г сметаны, соль, перец.
Филе любой рыбки ( в нашем случае семга, но можно обойтись и более бюджетным вариантом, все равно вкусно получится) нарезаем кубиками.
Картошку нарезаем тонкими кружочками (толщина важна, чтобы все хорошо пропеклось).
Мелко нарезаем лук.
Любой твердый сыр трем на крупной терке.
Форму смазываем маргарином или маслом, выкладываем слой рыбки. Солим, перчим.
Посыпаем лучком.
Выкладываем слой картошки, солим.
Посыпаем тертым сыром и выкладываем сметану. Фото со сметанкой, увы, нет)))
Ставим в духовку минут на 40, до готовности картошки и румянца сверху.
И наслаждаемся вкуснятиной.
Выкладывание слоев на блюдо можно поручить ребеночку, лет с 3 спокойно))) а потом всей семьей гордиться приготовленным СОВМЕСТНО блюдом)))))
Приятного аппетита!
Страница для печати
Только что сидела и думала, что приготовить на ужин. Теперь вопрос решен. Спасибо за идею! Только сметанку майонезом заменю. Давненько я рыбку не готовила!
на здоровье!)))
здОрово! Быстро,
просто и вкусно!
к вашим услугам!))))))
Попробуем!!!Взялина заметку, спасибо!
Пожалуйста!
Всегда жалко, что интернет не передает ароматов...Ой, как интересно!!! А я рыбу сверху кладу и тогда картошечка пропитывается рыбкой и получается тоже очень вкусно!
можно и так, конечно)
Спасибо за рецепт! Всё записали...
и утащили в норку....
на здоровье!))
Ой спасибо за рецептик! Как раз семга "завалялась"))) Интересный рецепт! Очень люблю такие запеканочки, да и муж тоже! Главное сытный))) Обязательно попробую! Вместе сметаны можно и майонезом наверное?
Конечно ))
Сегодня испекла! Супер!
Не могли остановится, так вкусно и сытно получилось! Я немножко тертой моркови добавила, укропчиком посыпала сверху до того как смазала майонезом ( вместо сливок положила майонез). А снизу одним слоем положила картошки, а сверху семги и еще раз картошки побольше. 
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
пожалуйста!
Спасибо! Так вкусненько выглядит... Утащила!!!!
Приятного аппетита!