Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Суши- Роллы (МК)


 5 из 5       

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Суши- Роллы МК Продукты пищевые

В избранных: 335
В избранных: 335
В избранных: 335
В избранных: 335
В избранных: 335
В избранных: 335

Поделиться:

 
Суши- Роллы (МК) фото 1

Для суши нам понадобится:
1.Рис специальный 230 г. (у меня "Три Суши Рис")
2.2 ч.л. горячей воды, 1 соли, 2.5 сахара, 0.5 уксуса.
3.Начинка любая (у меня креветки, сыр, петрушка, краб. палочки.)

Готовка риса:
230 г риса промыть и залить водой с небольшим верхом около 2.5 см. Довести до кипения. Когда вода впитается в рис, убавить огонь и варить ещё около 10 мин.
Отдельно смешать пункт 2. Полученную смесь добавить в готовый рис и перемешать.

Суши- Роллы (МК) фото 2

Ещё нам нужны:
1. Морская капуста для суши
2. Циновка

Суши- Роллы (МК) фото 3

Вот полученный рис дайте ему чуть-чуть остыть.

Суши- Роллы (МК) фото 4

Возьмите миску с холодной водой периодически мочите руки и можно размазывать рис.

Суши- Роллы (МК) фото 5

Потом выкладываем начинку.

Суши- Роллы (МК) фото 6

Это поближе.

Суши- Роллы (МК) фото 7

И закатывайте. Вот что должно появится.

Суши- Роллы (МК) фото 8

И нарезайте очень острым ножом.

Суши- Роллы (МК) фото 9

Их подают с васаби, соевым соусом и маринованным имбирём.

НЕЗАБУДТЕ ПРО КИТАЙСКИЕ ПАЛОЧКИ !!!

P.S Всё покупалось в магазине Ашан

АнкаПартизанка

Спасибо большое за мк, давно хотела узнать как их готовить!!!!браво

MaFoK

Не за что :)

Это вам спасибо за комментарий.

gatase_14

Спасибо за мк, обожаю роллы, а они у вас такие аппетитные получились!!!!

MaFoK

Вам спасибо

ketrin21

а еще в начинку можно добавить свежих огурцов и болгаского перца.ВКУСНЯТИНА! Тоже делаю их дома сама!

Мамо4ка

Огромное спеасибо! Мы с мужем и ребенком огромные любители роллов. Вот только наше домашнее умение их делать ограничивалось рыбкой, да креветками. Теперь попробуем туда добавить сыр и морскую капусточку! Будет аппетитненько :)

Maxik

Вот это ДА!удивляюсь Как у вас - это аппетитно получилось!еда Ещё сама никогда не делала, но увидев ваши суши очень захотелось попробовать!смущаюсь

MaFoK

Спасибо за ваши отзывы :)

Vicky

Очень аппетитные роллы еда

Циновку обматываю пищевой пленкой чтобы она не пачкалась, да и удобнее мне так.

Рис беру обычный круглозерный и варю 1:1 с водой (он мне даже больше нравится).

Отдельно варю рисовый уксус используя яблочный уксус, соль, сахар и лимон.

P.S. А где фото суши???

MaFoK

А какое фото вы хотите?

Vicky

Ваша работа называется "Суши-Роллы", фото ролл есть, а вот суши выглядят по другому: береться рис и сверху ложится рыба как здесь http://kitchen.skitalez.com/usfiles/sushi(2).jpg

 улыбаюсь

MaFoK

я знаю как делать суши просто пока не сфоткала!!!

ещё раз буду делать выложу, понятно !!!

Vicky

договорились супер!

Цветик

Так кушать захотелось!

волга1804

А с сырой рыбой не делаете? Например, форель, лосось? И вообще как относитесь к сырой красной рыбе?

MaFoK

Ну вообще-то у меня на рыбу аллергия... Поэтому если я и делаю роллы с ней то едят их мои родственники... А по мне гораздо лучше с огурцом или с авокадо.

Syshka

Обожаю суши! И у нас дома такая же тарелка есть!подмигиваю

Евгения888

Спасибо, сегодня с ребенком обязательно попробуем сделать!

Чела

Обожаю роллы, искала рецепты, но встречала только суши. Спасибо огромное , выручили!!!!жму рукуцветы