Кулинария Рецепт кулинарный Эх лапти да лапти Продукты пищевые

Ах, какие же аппетитные эти лапоточки! Рецепт этого салата сразу пришелся мне по душе! А позаимствован он на Поваренке. (http://www.povarenok.ru/recipes/show/48977/)

Для приготовления этого блюда нам потребуется:
* Картофель (вареный) — 4 шт
* Огурец (соленый) — 2 шт
* Яйцо (вареные) — 2-3 шт
* Ветчина — 200 г
* Лук репчатый — 1 шт
* Майонез — 200 мл
* Зелень
* Сыр (Хохланд, где каждый ломтик в отдельной обертке) — 1 упак. (но я брала обычный Голландский сыр, поэтому "береста" в некоторых местах торчала)

Отвареный картофель трем на терки и посолив, поперчив формируем лапти.

Сыр режем на тонкие полоски и переплетаем рисунок лаптя.

Салат-начинка лаптя: лук нарезаем и маринуем в уксусе+вода+ щепотка сахара, пока делаем нарезку, он уже будет готов.
Нарезаем ветчину, соленый огурец, яйцо.
Заправляем все это майонезом. (На поваренке автор рецепта делала специальную заправку, но у меня под рукой был только майонез).

Украшаем зеленью или как подскажет фантазия.
Я делала на Рождество, поэтому много хорошей зелени найти не смогла.:) Поэтому лапти получились внешне немного хуже, чем у автора данного рецепта на Поваренке.

Салат о-оо-очень вкусный и главное сытный!!!
Обязательно попробуйте!