Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

тортик из печени.


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный тортик из печени

В избранных: 14
В избранных: 14
В избранных: 14

Поделиться:

тортик из печени, делается просто!

тортик из печени, делается просто! фото 1

Вид сбоку.

тортик из печени, делается просто! фото 2

А теперь рецепт. Состав: 500гр. сырой печени (свиная или говяжья),
1 яйцо, 10 ст. ложек муки с горкой,
1 чашка молока (250 гр.),
1/3 чайной ложки соды погасить уксусом,
2 ст. ложки растительного масла
Для пропитки коржей: морковь 3 большие и 2 головки лука, майонез.

тортик из печени, делается просто! фото 3

готовим так: сырую печень на мясорубке или комбайном размельчаем, добавляем яйцо, соду+молоко перемешали+мука+растительное масло. Выпекаем как блины. Начинка: морковь+лук обжариваем на сковороде с раст. маслом. Затем каждый блинчик смазываем майонезом+смесь из моркови и лука. Украшаем по настроению. Приятного аппетита.

тортик из печени, делается просто! фото 4

рецепт не новый, но для тех кто не любит блюда из печени лучше не придумаешь. Мои дети и муж подтвердят.смеюсь

Самородина Марина

Спасибо за рецепт! Давно хотела попробовать....жму руку