Кулинария Фоторепортаж Рецепт кулинарный Лохматые помидоры по корейски Продукты пищевые

Я сегодня с закуской.Заготовка не в зиму .Но пару недель в холодильнике постоит.А может и дольше....проверить не получилось...съели.

Нам понадобятся помидорчики .порезать произвольно,но не мельчить.Я дам примерное количество на 1кг томатов

Перец сладкий(2-3шт) и горький(1шт) ,зелень(укроп,пертушка,можно базилик по пучку) ...

чеснок 1головка

Всё ,кроме томатов грузим в компайн,блендер или на мясорубку.....Получается такая заправка ....Я один помидорчик добавила ,чтобы соуса больше получилось...

Добавила соль 1ст ложку и 2 ст ложки сахара,ещё крутнула,чтоб растворилось.....

Укладываем слоями в банку,не до верха ,заливаем маринадом (масло.раст и уксус в равных количествах)до верха

Закрываем крышками и в холодильник .Через 6-8 часов закуска готова .А теперь почему ЛОХМАТЫЕ!Это с легкой руки моего друга прижилось такое название .Сейчас у меня не нашлось зелёного укропчика,а вот когда я делаю с зелёным укропом,я его не жалею....И вот друг(сидя за столом) как-то спросил:" с чем лохматые помидоры!"Мы посмеялись..в укропе они и правда лохматенькие,а название прижилось.У этой партии лохматость не очень....

Вот тут и готовила.НУ И МУСЯ тут же,контроль.....

Часть моего крыльца и кухни в одном флаконе.Всё в процессе ,ничего не убирала для фото,всё как всегда.....

А ещё у меня хоста зацвела!Я её только в этом году посадила.

Арбузы с огорода привезла....

А это диванчик....зацементированный .Пока я на нём всё крашу и он вот такой дизайнерской расцветки ,которая меняется после очередной покраски .

Была роза плетистая гвоздичная,обмёрзла...теперь вот такой не до шиповник ,а цвет как у розы.На этом у меня всё.Всем спасибо за внимание.