Поделиться:
Добрый день! Рада приветствовать гостей моей странички!
Сегодня я к Вам с тремя блюдами из куриной грудки.
1. Рубленые котлеты.
Ингредиенты:
• 1 куриная грудка
• 1 луковица
• 2 яйца
• Соль, перец — по вкусу
• 3 столовые ложки муки
Чтобы котлеты были более сочными луковицу я обычно беру среднюю и мелко режу. Также часто вместо муки беру немного белого подсушенного хлеба.
На фото: рубленая грудка с луком, рубленый хлеб и готовые котлеты.
Хочется отметить, что, конечно. важно хорошо всё вымешать. На фото 1 я это сделала и котлетки более однородные и ровные, а эти спешила сфотографировать на выглянувшем солнышке.
2. Салат с куриной грудкой, орехами и черносливом.
Ингредиенты:
• 1 небольшая куриная грудка
• 150 г чернослива
• 100 г грецких орехов
• 100 г твердого сыра
• майонез для заправки
• соль по вкусу
• 5 яиц
Салат выложить слоями, смазывая каждый майонезом и посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки - орехи для украшения. Затем его нужно поставить в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Хочется отметить, что при приготовлении майонез вполне можно заменить сметаной и получится тоже очень вкусно.
3. Салат из белокочанной капусты и куриной грудки.
Ингредиенты:
• 1 куриная грудка
• 200 г белокочанной капусты
• 100 г твердого сыра
• 4 яйца
• сметана для заправки
• соль по вкусу
• гренки с солью и укропом по вкусу
Спасибо всем заглянувшим в гости!
Замечательные рецепты! Салаты на вид шикарные Надо попробовать.
Спасибо!
Аж слюнки потекли! Так все аппетитно!
Светлана, спасибо!
Спасибо за рецептики.Попробуйте в третий салат положить не твердый сыр,а колбасный.Будет просто шикарный вкус
Спасибо за отзыв! Не очень люблю колбасный сыр, думаю этот вариант будет интересным, но менее универсальным.
Вкуснятина!!!
Какие вкусности, СУПЕР!!!
Спасибо за отзыв!