Кулинария Рецепт кулинарный почти диетический торт Продукты пищевые

Оль, у ЭндиШефа все торты калорийные и недиетические, я серьезно думала, что название в шутку. Не спорю, это выглядит очень аппетитно и однозначно вкусно, но давайте не будем вводить в заблуждение тех, кто безоглядно верит написанному черным по белому, а то начнут включать в свои диеты и будут удивляться, почему не худеют))) 250гр муки это больше стакана, это ж не миллилитры, а граммы, но дело даже не в этом - целых 200гр сахара, почти стакан растительного масла... диетический здесь только 1/4 стакана кефира. Но, заменив его на ряженку, вы, конечно, калорийность повысили. Яйца - хорошо, корица - тоже гуд, гасит поднимающийся сахар в крови. Орехи, хоть и полезны в небольших количествах, но это  калорийнейший продукт. Вот эта посыпка вафлей, хоть там и полвафельки, но если это магазинные вафли на маргарине, то это тоже далеко не диетический продукт, и так одно к другому, и ...И морковь, хоть и полезна, но у нее высокий гликемический индекс, поэтому тоже к диетическим относить ее нельзя. Как и свеклу. Я не к тому, что я такая худеющая и диетически питающаяся, даже напротив (хотя не мешало бы, но не могу себе отказать в удовольствии вкусно покушать), но давайте снимем розовые очки и будем называть вещи своими именами). Вкусно - да, аппетитно выглядит - да, но не диетический продукт. Чтоб торт был диетическим, его надо печь на цельнозерновой, овсяной и т.д. муке с минимальным содержанием жира и крем делать из нежирного творога...но это, конечно же, не будет таким вкусным . В общем, для похудения рецепт точно не годится, и как диетический его не стоит воспринимать, какой бы крем ни был, но вот если проблемы с желудком, то в меру не повредит, думаю. Сорри, высказываю свое мнение, надеюсь - не в обиду. В любом случае, вам спасибо, рецепт отличный, не согласна с названием лишь .  Я сама пеку и куда более калорийные тортики, вот на неделе аж 2 штуки И еще и Колибри ваш любимый собираюсь испечь)))  Испеку и обязательно отчитаюсь! Кстати, по поводу диетичности. Вот недавно читала статью, как можно снизить гликемический индекс в пище. В ней рекомендуют торты, пирожные и тд. употреблять не с чаем, а с кефиром или др.кисломолочкой, якобы это снижает гликемический индекс. Бананы тоже рекомендуют брать не переспелые, в них ГИ выше, чем в только созревших. И еще куча нюансов...за всем не уследишь)